近千配方獲批注冊 奶粉市場打響品質(zhì)保衛(wèi)戰(zhàn)
2018-01-08 12:34:00 來源:新華網(wǎng)
被稱為“史上最嚴奶粉新政”的《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理辦法》過渡期已于2018年1月1日結(jié)束,只有通過審批注冊的配方產(chǎn)品才可以繼續(xù)生產(chǎn)。
  根據(jù)“最嚴新政”,新生產(chǎn)的奶粉標簽和說明書中,明令禁止出現(xiàn)涉及疾病預(yù)防、治療功能,或明示暗示益智、增加抵抗力免疫力、保護腸道等表述,進口奶源、源自國外牧場、生態(tài)牧場等模糊信息也不得出現(xiàn)。
  業(yè)內(nèi)人士指出,隨著奶粉注冊制順利實施,告別“山寨”“益智”“海外貼牌”的中國奶粉市場,正在重新亮相、重塑信心,一場從安全到營養(yǎng)的品質(zhì)保衛(wèi)戰(zhàn)打響。
  劍指“選擇困難”:近千配方獲批,標簽禁止“亂吹”
  國家食品藥品監(jiān)督管理總局數(shù)據(jù)顯示,截至2017年12月31日共受理配方申請1342個,其中國內(nèi)企業(yè)108家(含7家新增企業(yè)),922個配方申請,境外企業(yè)67家,420個配方申請;共批準130家工廠、952個配方,其中境內(nèi)93家工廠、743個配方,境外37家工廠、209個配方。
  據(jù)統(tǒng)計,配方批準數(shù)量占受理總數(shù)的70.9%。食藥監(jiān)總局特殊食品注冊管理司副司長馬福祥介紹,從注冊結(jié)果看,基本保證了市場的正常供應(yīng)及企業(yè)正常生產(chǎn),實現(xiàn)平穩(wěn)過渡。
  此前,“金裝”“益智”滿天飛,是嬰幼兒配方乳粉市場一大“痼疾”。“最嚴新政”實施后,媽媽們或許將不再面臨“選擇困難癥”。馬福祥表示,注冊制推出前存在兩方面的突出問題,一是產(chǎn)品配方過多,制定隨意,更換頻繁;二是標簽、廣告混亂,存在夸大宣傳之嫌,注冊制推出后這些狀況均有望得到改善。
  在中牧紐瑞滋首席執(zhí)行官劉寧看來,順利實施的奶粉注冊制標志著乳粉產(chǎn)業(yè)已開啟一場自上而下、由內(nèi)而外的深刻變革。注冊制將一批小散亂品牌和重復(fù)同質(zhì)的配方擋在門外,解決了夸大宣傳的問題,給奶粉安全上了“新保險”,提高了嚴格監(jiān)管的門檻,更倒逼企業(yè)提升自身實力,對于消費者和企業(yè)來講是雙贏之策。
  新的一年注冊工作如何推進?馬福祥表示,2018年將加快審批進度,力爭上半年基本完成申請產(chǎn)品的注冊。在配方審查中,食藥監(jiān)總局將堅持三個原則,對配方要求的營養(yǎng)素一個不能少,可選擇添加的必須明示,不應(yīng)使用的堅決禁止。
  仍有成長煩惱:“入場券”并非一勞永逸,激烈競爭成常態(tài)
  隨著注冊制落地、標準趨嚴、檢查頻次提升等保障措施不斷“加碼”,近年來我國嬰幼兒配方乳粉市場質(zhì)量不斷提升,2017年6月以來,食藥監(jiān)總局連續(xù)6個月抽檢嬰幼兒配方乳粉結(jié)果合格。
  不過,通過奶粉配方注冊,可以繼續(xù)留在市場上,只代表企業(yè)拿到了“入場券”,不代表可以一勞永逸。劉寧說,市場競爭更加激烈的背景下,如何用優(yōu)質(zhì)商品和服務(wù)去俘獲用戶的心,是企業(yè)需要研究的永恒課題。
  也有業(yè)內(nèi)人士表示,注冊制雖然提升了“準入”的門檻,但流通的渠道是多元化的,不少父母青睞的跨境“海淘”會導致一些未被注冊的品牌繼續(xù)銷售。記者搜索電商平臺也發(fā)現(xiàn),以丹麥、澳大利亞、英國直郵代購等為主業(yè)的店鋪,不乏一些奶粉單品月銷售上百筆。
  “跨境購可以讓中國消費者在家門口就買到國外的高品質(zhì)產(chǎn)品,但同時也帶來一定風險。”乳品行業(yè)分析師宋亮說,存在這些“游擊隊”產(chǎn)品,對老老實實通過注冊進入市場的“正規(guī)軍”而言不公平。
  為此,宋亮建議:一是跨境購奶粉應(yīng)納入配方注冊制統(tǒng)一管理,從源頭把控產(chǎn)品質(zhì)量安全;二是盡快通過電子商務(wù)法,對大型跨境購平臺商建立有效的監(jiān)管制度;三是針對直購模式,建立并完善跨境產(chǎn)品消費者投訴平臺,形成“預(yù)警機制”。
  “國際范兒”漸顯:從守底線走向研發(fā)創(chuàng)新與全球配置
  專家認為,消費者對國產(chǎn)奶粉的信心尚未完全恢復(fù),目前市場依然存在生產(chǎn)技術(shù)開發(fā)力量薄弱,乳制品仍處于模仿階段,產(chǎn)品普遍處于中低檔狀態(tài)等短板。
  中國牧工商(集團)總公司總經(jīng)理薛廷伍表示,當前主導我國嬰配市場研發(fā)水平的大部分是國外品牌,如OPO配方、乳脂肪球膜配方、特殊醫(yī)學用配方奶粉等,都是國際品牌研發(fā)推出的。通過研發(fā)解決乳業(yè)發(fā)展中存在的問題是必要途徑之一。
  在質(zhì)量上“取勝”的同時,我國乳企也必須迅速“國際化”。透視伊利8.5億美元收購美國有機奶品牌Stonyfield、光明旗下新萊特完成對新西蘭乳業(yè)公司100%股份的收購等案例,中國食品土畜進出口商會副會長于露認為,越來越多的乳企加快國際化步伐,從奶源、加工到研發(fā),越來越全面、深入地融入國際奶業(yè)當中,利用好“兩個市場、兩種資源”,以期形成協(xié)同效應(yīng)。
  清華大學物流工程與供應(yīng)鏈專家組專家陳文昌認為,未來對于乳企而言,不再是單一的產(chǎn)品制造和銷售商,而是將產(chǎn)品與服務(wù)完美結(jié)合的供應(yīng)鏈集成服務(wù)商,全球化的原料采購、生產(chǎn)力布局、產(chǎn)品營銷要求都至關(guān)重要。乳企應(yīng)立足供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,以供應(yīng)鏈創(chuàng)新推動降本增效,提升全球資源配置能力。
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