品質高、價格便宜,漢產基圍蝦集中上市
2022-10-24 18:45:00 來源: 長江日報
  長江日報大武漢客戶端10月24日訊近日,記者逛菜市場水產區(qū)發(fā)現(xiàn),以前“高高在上”的海鮮——基圍蝦基本上每個賣魚的攤位都有售,價格也便宜,按照規(guī)格大小每斤28元到38元不等。一問才知道,這種海鮮已經在武漢6個新城區(qū)普遍有養(yǎng)殖,目前正是漢產基圍蝦秋季上市期。
  賣蝦的攤主告訴記者,這種蝦叫本地白對蝦,來自武漢和周邊水產養(yǎng)殖基地,目前正是上市期,所以市場上賣價持續(xù)走低?!跋奶斓臅r候這蝦很貴,現(xiàn)在貨多,價格低,賣得快?!睌傊髡f。


  市民紛紛選購南美白對蝦。記者潘璐 攝
  記者來到了蔡甸區(qū)張灣街白湖村武漢恒宇信科技養(yǎng)殖專業(yè)合作社,這個水產養(yǎng)殖基地今年養(yǎng)殖了300畝的白對蝦。負責人陳國榮介紹,這種白對蝦學名叫南美白對蝦,市場上俗稱基圍蝦?;赜么笈镳B(yǎng)殖白對蝦,一年可以收兩季,春天一季在六、七月上市,秋天一季在十月上市?!耙划€一季的產量在500—600公斤之間。最近正是大量上市期,貨銷得快,價格也不錯,僅一季每畝收入1.5萬元,兩季算下來,一年一畝收入在3萬元左右?!?br>  在江夏區(qū)法泗街大路村湖北斯富特養(yǎng)殖科技有限公司,總經理許榕告訴記者,公司現(xiàn)在基本實現(xiàn)工廠化養(yǎng)殖南美白對蝦。利用東海優(yōu)質海水通過微生物降解水體中氨氮、亞硝氮等有害物質,并使用紫外線消毒滅菌裝置,實現(xiàn)水體100%循環(huán)使用,無污水、零外排。目前,項目一期投資1000萬元,占地15畝,新建溫棚3組,蝦池60個,年產量約60萬斤。后期將建溫棚90組,總投資1.5億元,可年產對蝦1000萬斤,產值可達3億元。
  武漢現(xiàn)代農業(yè)教育中心水產專家介紹,目前武漢市已在6個新城區(qū)建立了南美白對蝦養(yǎng)殖基地,基本都是采用大棚工廠化保溫養(yǎng)殖,大大縮短了南美白對蝦的成熟和出水時間,一年能產出兩季,6到7月出產一季,10月到12月出產第二季。因為上市量大,所以市場上價格也優(yōu)惠。
  武漢市水產科技推廣中心相關負責人表示,為保證白對蝦存活率,售價更親民,我市逐步建起較為完善的白對蝦產業(yè)技術體系,目前本地活蝦從打撈到上市僅需3小時左右。同時,從養(yǎng)殖到銷售以及苗種、魚病等問題實行統(tǒng)一管理并建立電子可追溯系統(tǒng)。從本月開始,漢產白對蝦第二季逐漸上市季,從現(xiàn)在至年底,市民都能夠放心吃到品質高、價格更便宜的漢產鮮活白對蝦。(長江日報記者潘璐 通訊員周小平 張琪)
   
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