首頁
公益播報(bào)
公益匯
愛心匯
進(jìn)社區(qū)
爆料官
公益咖
武漢慈善
希望工程
武漢殘聯(lián)
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)
見義勇為
新聞
娛樂
旅游
武漢晚報(bào)
食品安全
法治武漢
退休學(xué)堂
首頁
>
武漢
> 正文
比普通食鹽貴160倍,“天價(jià)網(wǎng)紅鹽”值得買嗎?
2022-09-21 11:15:00
來源: 揚(yáng)子晚報(bào)
調(diào)整字體
分享
鹽是調(diào)味品中不可缺少的一部分,一袋400克的鹽一般只要3塊錢左右,貴一些的也不過五六塊錢。然而最近,“網(wǎng)紅鹽”在網(wǎng)絡(luò)上引起熱議,喜馬拉雅玫瑰鹽、新西蘭片鹽、夏威夷天然海鹽、波斯藍(lán)鹽、日本柚子鹽……名字聽起來五花八門,價(jià)格也貴得驚人。
這些“網(wǎng)紅鹽”為啥貴?南京的商超有無售賣?真的有人買嗎?記者進(jìn)行了調(diào)查。
市場調(diào)查:
精致文案營銷加持,“網(wǎng)紅鹽”比普通食鹽貴160倍
“100平方米僅產(chǎn)1公斤,唯有夏季充足的日照和海風(fēng),鹽水表面才能形成薄如雪花的片鹽”“必須選在陽光充足干燥且風(fēng)速緩慢穩(wěn)定的午后,趕在露水來臨前采收,而且只取頂層半透明結(jié)晶”“距今約2億年前,喜馬拉雅山地區(qū)經(jīng)過地殼運(yùn)動(dòng),使得地下600多米的礦物質(zhì)與海鹽結(jié)合形成玫瑰鹽,因?yàn)闆]有工業(yè)污染,玫瑰鹽和遠(yuǎn)古深海一樣純凈?!薄凹儍艉S颉⒔】涤袡C(jī)、富含多種礦物質(zhì)”“不加碘和抗結(jié)劑,富含數(shù)十種礦物質(zhì)和微量元素”……
打開這些“網(wǎng)紅鹽”的詳情介紹,鹽的口感暫且不提,背后的故事和稀有度,更是重要的賣點(diǎn)。
有了背景加持,三五塊錢一袋的鹽身價(jià)倍增。這些網(wǎng)紅鹽多以片狀、大顆粒狀為主,某新西蘭片鹽100克促銷售價(jià)119元,喜馬拉雅玫瑰鹽100克促銷售價(jià)120元,夏威夷黑鹽113克售價(jià)148元,柚子鹽74克售價(jià)69.8元。
記者選擇喜馬拉雅鹽與普通食鹽換算對比,普通食鹽100克僅需0.75元,價(jià)格相差近160倍。
有人買單:
既是“顏值擔(dān)當(dāng)”又是“鹽值擔(dān)當(dāng)”,買它!
為了了解南京商超售賣“網(wǎng)紅鹽”的情況,記者在外賣平臺上進(jìn)行了搜索。以較為熱門的“喜馬拉雅鹽”為例,出現(xiàn)的商品多為牙膏、漱口水等,也有一些超市售賣喜馬拉雅粉鹽,價(jià)格多在50元左右一瓶,含量有357克,價(jià)格是普通食鹽的十幾倍。外賣平臺上,這類鹽的月銷量極少,一般月銷量都在2份以內(nèi)。
在生鮮APP上,也有貴價(jià)鹽的身影,不過這種貴價(jià)鹽多是檸檬+海鹽的復(fù)合調(diào)味料,與前述“網(wǎng)紅鹽”略有不同。某款意大利進(jìn)口的地中海檸檬鹽62克售價(jià)35.9元,黑胡椒海鹽80克售價(jià)35.9元。這些鹽的銷量還不錯(cuò),有一款收獲了79條評價(jià),有人評價(jià)它檸檬味很足,腌制三文魚魚肉不腥、非常入味。
而在電商平臺上,“網(wǎng)紅鹽”看起來銷量不錯(cuò)。在某海外旗艦店,一款新西蘭片鹽收獲了500多條評價(jià)。有人詢問它和普通鹽有什么區(qū)別,已買的消費(fèi)者回復(fù):“口感上區(qū)別不大,略甜、鮮,但是更健康吧!”“個(gè)人感覺不是很劃算,可耐不住它美啊,鹽是一片片的,像雪花一樣。”“高級,吃著心情都會好?!?br> 在另一款喜馬拉雅玫瑰鹽的評論中,也有不少消費(fèi)者評價(jià)它是“顏值和鹽值擔(dān)當(dāng)”,認(rèn)為它口感好、漂亮、富含多種營養(yǎng)物質(zhì),會提升整體的餐品質(zhì)感。
專家解析:
“網(wǎng)紅鹽”沒什么特殊效果,不推薦大家吃這類大顆粒的鹽
“富含多種礦物質(zhì)和微量元素”“不含碘和抗結(jié)劑”……除了顏值牌、故事牌,“網(wǎng)紅鹽”還打出了健康牌。那么,“網(wǎng)紅鹽”的營養(yǎng)價(jià)值確實(shí)更高嗎?答案可能并非如此。
根據(jù)《中國居民膳食指南(2022)》,推薦成年人平均每天食鹽攝入量不超過5g。如此少的攝入量,即便“網(wǎng)紅鹽”里含有微量元素,也基本可以忽略不計(jì)。
另外,北京營養(yǎng)師協(xié)會理事、注冊營養(yǎng)師顧中一曾撰文指出,碘是合成甲狀腺素的主要原料,碘缺乏會導(dǎo)致甲狀腺激素合成出現(xiàn)障礙,繼而出現(xiàn)甲狀腺功能的紊亂,對于兒童的智力、體能和生長發(fā)育都會有影響,因此適當(dāng)?shù)牡鈹z入還是很有必要的。除了甲亢患者之外,大部分人都可以吃“加碘鹽”。而且,沒有添加“抗結(jié)劑”的鹽很容易受潮結(jié)塊,使用前常常需要先將結(jié)塊的鹽敲碎,如果鹽塊碾得較大的話,容易導(dǎo)致攝入過多。目前食鹽中合規(guī)使用的抗結(jié)劑都性質(zhì)穩(wěn)定,且添加量極低,不會對人體造成什么危害。
顧中一表示,基本上不推薦大家吃這類大顆粒的鹽,它比較適合用來燒烤或者腌制東西,平時(shí)炒菜用既容易放多,也難入味。并且大多數(shù)“玫瑰鹽”各種成分的含量還難以保證。至于“喜馬拉雅鹽更健康”的說法,可能是代購的營銷說辭,相關(guān)的研究都非常少,除了吃起來一樣有咸味,沒有什么特殊效果。
?。▉碓矗簱P(yáng)子晚報(bào) 記者王燦)
上一篇:
重要提醒!請以下有交集乘客主動(dòng)報(bào)備
下一篇:
養(yǎng)老金,又有新變化!
為你推薦
公益播報(bào)
公益匯
進(jìn)社區(qū)
長江評論:讓志愿者精神成為城市之光
2022-09-21
北京明倫公益基金會參加“一帶一路”減貧國際合作論壇
2022-09-21
全國紅十字系統(tǒng)第二屆眾籌扶貧大賽湖北賽區(qū)啟動(dòng)儀式暨培訓(xùn)會在漢舉行
2022-09-21
質(zhì)量抽檢來了還想“躲貓貓”?2次不開門將被請出市場,還會納入失信名單
2022-09-21
武漢市低保標(biāo)準(zhǔn)再次提高 城市居民每人每月提至780元
2022-09-21
長江評論:讓志愿者精神成為城市之光
2022-09-21
北京明倫公益基金會參加“一帶一路”減貧國際合作論壇
2022-09-21
全國紅十字系統(tǒng)第二屆眾籌扶貧大賽湖北賽區(qū)啟動(dòng)儀式暨培訓(xùn)會在漢舉行
2022-09-21
質(zhì)量抽檢來了還想“躲貓貓”?2次不開門將被請出市場,還會納入失信名單
2022-09-21
武漢市低保標(biāo)準(zhǔn)再次提高 城市居民每人每月提至780元
2022-09-21
市民文旅大講堂16日開講啦 跟你說說旅途中要注意的事
2022-09-21
從今天起,請叫他們“小水杉”,25萬武漢軍運(yùn)會志愿者有了昵稱
2022-09-21
黨紀(jì)法規(guī)知識競賽上線“斗魚”直播,“廉潔宣傳”平臺多形式新
2022-09-21
10萬人次參與 武漢16家圖書館接力"閱讀馬拉松"
2022-09-21
這堂黨紀(jì)法規(guī)教育課在斗魚直播 2.7萬人線上參與
2022-09-21
BRT各站電梯19時(shí)停運(yùn),網(wǎng)友建議:晚停半小時(shí)
2022-09-21
70多名黨員和入黨積極分子走進(jìn)大悟革命老區(qū)
2022-09-21
73個(gè)“軍體聯(lián)國家代表隊(duì)”齊聚武昌,這個(gè)迷你“軍運(yùn)會”好燃
2022-09-21
新“瞪羚企業(yè)”可獲無償資助,武漢將出臺系列措施激發(fā)民間投資活力
2022-09-21
武漢市低保標(biāo)準(zhǔn)再次提高,城市居民每人每月提至780元
2022-09-21
熱點(diǎn)推薦
1、400年漢劇煥發(fā)新活力 央視戲曲頻道專題聚焦首屆中國(武漢)漢劇藝術(shù)節(jié)
2、"中國好人"公交780路司機(jī)李福斌:"他讓我看到了武漢人的熱情與友善"
3、好開心!35名留守兒童游東湖找“課文里的小動(dòng)物”
4、長江主軸左岸大道極致段全線貫通,6車道,人行道在堤頂,能看江景
5、膚白貌美大長腿!這群白衣天使今天刷屏網(wǎng)絡(luò)……
6、老公cosplay護(hù)士妻子 幫忙招募獻(xiàn)血者
7、"國際護(hù)士節(jié)"前走進(jìn)武漢特殊病房 看到一群這樣的白衣天使
8、巴基斯坦留學(xué)生要帶“漢派講解”回家鄉(xiāng)
即時(shí)新聞
1、狂降!跌破20℃
2、尋人!這些乘客請主動(dòng)報(bào)備!
3、江陽區(qū)調(diào)整風(fēng)險(xiǎn)區(qū):現(xiàn)有高風(fēng)險(xiǎn)區(qū)1個(gè),中風(fēng)險(xiǎn)區(qū)1個(gè)(9月21日)
4、350元/人丨瀘州2023年度城鄉(xiāng)居民醫(yī)保開始繳費(fèi)
5、9月21日安徽省報(bào)告新冠肺炎疫情情況
6、2021年度“銅陵好人”暨第十屆市道德模范頒獎(jiǎng)典禮舉行
7、公告!臨時(shí)交通管制
8、全市高質(zhì)量發(fā)展項(xiàng)目觀摩活動(dòng)舉行
武漢
1、比普通食鹽貴160倍,“天價(jià)網(wǎng)紅鹽”值得買嗎?
2、重要提醒!請以下有交集乘客主動(dòng)報(bào)備
3、養(yǎng)老金,又有新變化!
4、速報(bào)!武漢事業(yè)單位、長江新區(qū)公安機(jī)關(guān)、國有銀行等正在招聘
5、市人大常委會開展“水污染防治工作”專題詢問
6、175家!第二批假冒中央企業(yè)名單公布
7、武鄂黃黃攜手共建十大重點(diǎn)工程,加快推進(jìn)武漢至鄂州黃石黃岡市域鐵路建設(shè)
8、中國建設(shè)銀行湖北分行招聘700人
站點(diǎn)地圖
網(wǎng)站建設(shè)
qq:3403719454