長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)大武漢客戶端8月16日訊日前，美食劇場(chǎng)——史金淞作品《食物現(xiàn)場(chǎng)》在武昌野芷湖畔的創(chuàng)意天地芷美空間開(kāi)展。8月13日晚，正值周六，芷美空間特別開(kāi)放“美食劇場(chǎng)”的夜間專場(chǎng)，觀者在移形換影的“游園”中探幽荊楚食物文化。在這個(gè)江城的夏夜，一場(chǎng)關(guān)于食物與藝術(shù)的戲劇悄然上演。


　　三條從赤壁運(yùn)到展廳的漁船在現(xiàn)場(chǎng)呈現(xiàn)著千湖之省和魚米之鄉(xiāng)的活力。 記者范雅琴 攝
　　夜幕四合，芷美空間亮燈，紫色的氛圍燈透著一股神秘，一閃一閃的戶外燈打著歡快的節(jié)拍，入口處的“母子羊”好似“禮儀”在迎接當(dāng)晚參加藝術(shù)消夏之旅的賓客。進(jìn)入展廳，首先映入眼簾的便是五彩斑斕的墻壁，墻上是一個(gè)個(gè)透明的袋子，里面記錄著谷物到酒的演變過(guò)程，不遠(yuǎn)處則陳列著孝感米酒、棗陽(yáng)黃酒、恩施摔碗酒……在“無(wú)土栽培實(shí)驗(yàn)室”，觀者可以通過(guò)特制的植物罐頭觀察植物的生長(zhǎng)過(guò)程。而在鱘魚主題的展廳，看展人不僅能沉浸在荊楚漁船的氤氳煙氣之中，還可在充滿意境的展廳品嘗新鮮的鱘魚魚子醬搭配五谷脆片，體驗(yàn)食物入口時(shí)爆裂的咸鮮。


　　小朋友們?cè)凇案泄賹?shí)驗(yàn)室”穿上實(shí)驗(yàn)服體驗(yàn)。 記者范雅琴 攝
　　“今天真的吃土了！”在“美食劇場(chǎng)”，看展人紛紛體驗(yàn)挖土豆的樂(lè)趣，并現(xiàn)場(chǎng)品嘗爆漿小土豆。今年10歲的羅文灝興奮不已，他說(shuō)：“今天真是不虛此行，既好玩又好吃。這里的土豆竟有芝士味，就連這土也可食用，還是可可味?！眮?lái)到“感官實(shí)驗(yàn)室”，小朋友們紛紛穿上實(shí)驗(yàn)服，在顯微鏡里通過(guò)科學(xué)的視野觀看不同腌制時(shí)間的臘肉切片。而最令人振奮的就是“食物花園”主題展廳，郁郁蔥蔥的植物分布其中，情侶相遇在卡普爾藍(lán)色秘境，小朋友躺進(jìn)太空艙膠囊，同家人好友前來(lái)參加活動(dòng)的則在林間休憩拍照。“90后”黎優(yōu)當(dāng)晚身穿黑色小禮服美麗動(dòng)人，她說(shuō)：“這是一個(gè)可以吃的展覽，很有意思，也非常出片，今天又收獲了一波美照。”


　　好友在“食物花園”主題的展廳拍照。 記者范雅琴 攝
　　此外，展廳中還有各種各樣的泡菜，以及富有特色的菌菇溫棚、木耳樹林和“甜蜜創(chuàng)造室”。最后看展人在以“?！睘橹黝}的展廳中享受簡(jiǎn)餐，感悟“與萬(wàn)物共情,與自然同頻”。從事美術(shù)相關(guān)工作的樂(lè)立表示，“美食劇場(chǎng)”擴(kuò)充了藝術(shù)和審美的疆域，豐富了我們的感官體驗(yàn)，“吃從來(lái)就是一種文化，而‘美食劇場(chǎng)’則把食文化藝術(shù)化、集中化、劇場(chǎng)化”。


　　看展人在芷美空間入口處拍照。 記者范雅琴 攝
　?。ㄩL(zhǎng)江日?qǐng)?bào)記者范雅琴 通訊員吳靜 肖勇）
　　【編輯：趙可】