今天故事的主角兒,是下面這位大叔。
他叫Sila Sutharat,今年60歲,在泰國(guó)經(jīng)營(yíng)著一家小小的路邊烤肉攤。
泰國(guó)陽(yáng)光炙熱,大家都盼著能下點(diǎn)雨,涼快涼快。
但每天在露天環(huán)境工作的他卻希望,太陽(yáng)越烈越好,氣溫越高越棒。
因?yàn)椋目救鈹傆玫娜剂嫌悬c(diǎn)不一般,不是煤炭也不是木頭。
而是,太、陽(yáng)、能。
喏,就是這張鑲滿了玻璃鏡片的鐵絲網(wǎng)。
這…太陽(yáng)能烤肉?…看起來(lái)挺厲害啊……
嗯,人家從1997年開(kāi)始就這么厲害了。
當(dāng)時(shí),Sutharat大叔就已經(jīng)在經(jīng)營(yíng)烤肉攤,起初他用的燃料跟其他攤主一樣,都是木炭。
價(jià)格不便宜,而且烤起來(lái)到處煙氣繚繞,嗆嗓子也辣眼睛。
某天中午,大叔坐在烤肉攤前乘涼。
陽(yáng)光灑在過(guò)路的汽車(chē)車(chē)窗上,又反射到大叔身上,他覺(jué)得皮膚滾燙滾燙的。
這時(shí),只有小學(xué)文化的他忽然冒出了一個(gè)大膽的念頭:
陽(yáng)光這么燙,用來(lái)烤肉行不行噢?
一個(gè)看似有點(diǎn)荒唐的念頭,大叔卻馬上開(kāi)始實(shí)踐……
開(kāi)始的時(shí)候,他做了一塊大大的木板,往上面貼了很多玻璃鏡片,再用鏡片對(duì)準(zhǔn)肉……
但他很快就發(fā)現(xiàn),木板不方便調(diào)節(jié)角度。
于是,Sutharat大叔做了改良,他用可以輕松彎折的鐵絲網(wǎng)當(dāng)?shù)装?,在上面鑲嵌了大?000來(lái)塊7.6x12.7厘米的玻璃鏡。
這樣一來(lái),就可以較為容易地調(diào)節(jié)鏡片角度,將太陽(yáng)光集中在烤肉上。
做好之后,大叔試了一下,
發(fā)現(xiàn)竟然真的能把肉烤熟!
于是,他開(kāi)始這張獨(dú)特的太陽(yáng)能網(wǎng),繼續(xù)做起了烤肉生意,一烤就是整整20年。
據(jù)大叔介紹,他制作的這個(gè)太陽(yáng)能網(wǎng),產(chǎn)生的溫度最高可以達(dá)到312攝氏度。
能在12分鐘內(nèi),烤熟2.5斤雞肉。
每天上午,他平均要烤50只雞,每只可以賣(mài)到160泰銖(大概31元人民幣)。
就當(dāng)?shù)氐乃蕉?,這算是不錯(cuò)的收入了。
而且,他的燃料成本為零,也不會(huì)浪費(fèi)資源,對(duì)環(huán)境造成污染。
大叔表示,最最關(guān)鍵的地方在于,
太陽(yáng)光烤出的肉超級(jí)好吃哇~
因?yàn)椴皇敲骰鹂镜?,不?huì)有煤煙味,也不會(huì)把肉烤的太老,
外面一層又焦又香,里面的肉嫩嫩的,光看著就令人咽口水。
大家都覺(jué)得,太陽(yáng)光烤出來(lái)的肉沒(méi)有污染,不會(huì)對(duì)身體造成危害。
所以,Sutharat大叔的烤肉攤生意越來(lái)越好,很多人慕名而來(lái)。
呃……不過(guò)呢,這個(gè)太陽(yáng)能烤肉網(wǎng)也有一些…缺點(diǎn)。
大叔介紹,最棒的烤肉時(shí)間是上午7點(diǎn)到上午10點(diǎn),以及下午2點(diǎn)到下午5點(diǎn),因?yàn)檫@陣光照比較足。
但想在涼風(fēng)習(xí)習(xí)的夜晚,吃著現(xiàn)烤的肉喝著啤酒……可能不太現(xiàn)實(shí)。
不過(guò),瑕不掩瑜,
食客們都覺(jué)得大叔的點(diǎn)子很贊。
不光食客,
為了表彰他為環(huán)保作出的貢獻(xiàn),泰國(guó)的碧吾里皇家大學(xué)還給只有小學(xué)文化的大叔頒發(fā)了科學(xué)類(lèi)榮譽(yù)學(xué)位。
一個(gè)靠烤肉烤出學(xué)位的大叔……
果然,三百六十行,行行出狀元啊……