為全面做好2023年食品生產安全監(jiān)管工作，進一步研判和防范處置食品生產領域潛在風險，淄博市市場監(jiān)管局于2月1日召開全市食品生產風險會商會議，各區(qū)縣局食品生產監(jiān)管科負責人和市局食品生產科全體人員共15人參加會議。

　　會議傳達了全省食品生產生產風險會上會議精神，通報了各區(qū)縣局2022年度食品生產領域（含小作坊）監(jiān)督檢查、紅黑榜公示、執(zhí)法辦案和工作推廣等工作情況，對“3.15”期間有關工作以及2023年食品生產環(huán)節(jié)風險排查防控等工作進行部署安排。各區(qū)縣局匯報了本轄區(qū)食品生產環(huán)節(jié)存在的主要風險及采取的防控措施，特別是2023年“3.15”可能出現問題及應對措施；對2023年食品生產環(huán)節(jié)重點工作和創(chuàng)新創(chuàng)優(yōu)工作進行探討和交流。

　　會議強調，各區(qū)縣局要高度重視食品生產環(huán)節(jié)風險隱患排查工作，提高政治站位，強化責任擔當，高標準、嚴要求，真抓實干，按照“一域一檔”“一企一檔”和“一品一策”原則，建立區(qū)域性食品安全和重點食品“三張清單”，監(jiān)督檢查過程中要對清單所列風險點進行重點檢查，最大限度消除源頭風險。要抓好“兩個責任”落實，層層壓實責任，市縣兩級發(fā)揮好骨干作用，層層傳導壓力，調動基層工作主動性，充分發(fā)揮好領導干部包保制度優(yōu)勢，對發(fā)現的問題開展重點督導。