報告:網(wǎng)上外賣用戶超3.6億,下階段較難再現(xiàn)大型外賣平臺
2018-08-20 17:24:00 來源:澎湃新聞
8月20日,中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中(CNNIC)發(fā)布第42次《中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展狀況統(tǒng)計報告》(以下簡稱《報告》)。網(wǎng)上外賣方面的統(tǒng)計顯示,截至2018年6月,我國網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模達到3.64億,相較2017年末增長6.0%,保持增長態(tài)勢。其中,手機網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模達到3.44億,增長率為6.6%,使用比例達到43.6%。
  政策環(huán)境方面,外賣行業(yè)相關(guān)監(jiān)管政策趨于完善。上半年《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》正式實施,對外賣餐飲實體店鋪和食品經(jīng)營許可證均作出要求,并進一步明確了平臺主體及餐飲商家責任。監(jiān)管政策的完善有利于推動行業(yè)規(guī)范發(fā)展,但在一定程度也提高了行業(yè)進入門檻。
  行業(yè)格局方面,上半年外賣餐飲市場格局保持相對穩(wěn)定。美團外賣和餓了么仍占據(jù)主要市場份額。2018年4月,餓了么被阿里巴巴全資收購,行業(yè)資源進一步匯聚。在政策收緊與資源聚集的雙重作用下,預(yù)計下一階段行業(yè)將維持當前格局,較難再出現(xiàn)大型外賣平臺。
  產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面,外賣送餐物流系統(tǒng)不斷完善,利用短距物流配送連接生活服務(wù)各個領(lǐng)域。借助大數(shù)據(jù)、人工智能等新興技術(shù),外賣物流配送效率大幅提升,市場主流外賣平臺借助智能配送系統(tǒng)可將每單平均配送時長控制在30分鐘內(nèi)。在構(gòu)建起高效配送體系后,外賣平臺借助即時配送優(yōu)勢拓展業(yè)務(wù)半徑,形成生活服務(wù)領(lǐng)域生態(tài)體系。如餓了么成為阿里巴巴新零售生態(tài)系統(tǒng)的基礎(chǔ)支撐;美團則推出線下零售門店“掌魚生鮮”,與外賣、配送、餐飲等業(yè)務(wù)統(tǒng)籌布局零售生態(tài)。
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