海南保亭縣四項(xiàng)措施推進(jìn)食品抽檢監(jiān)測(cè)工作
2018-05-22 09:40:00 來(lái)源:中國(guó)食品安全報(bào)
為進(jìn)一步強(qiáng)化食品質(zhì)量安全監(jiān)管,加大抽檢力度,嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為,保障海南省保亭縣轄區(qū)群眾食品安全,有力有效打擊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法犯罪行為,保亭縣食品藥品監(jiān)管局采取四項(xiàng)措施,著力加強(qiáng)食品安全抽檢監(jiān)測(cè)工作。
  一是高度重視抽檢工作,從人、財(cái)、物等多方面給予大量支持,切實(shí)保障抽樣經(jīng)費(fèi),保障抽檢工作扎實(shí)開(kāi)展。
  二是食品抽檢工作做到“三精”,即精準(zhǔn)、精細(xì)、精益求精。增強(qiáng)抽檢工作的針對(duì)性,做到有的放矢,從細(xì)節(jié)入手,做好抽檢前準(zhǔn)備工作,將抽檢工作與監(jiān)督檢查有機(jī)結(jié)合起來(lái)。精細(xì)求精,從抽樣單的填寫(xiě)做起,做到抽樣單上信息準(zhǔn)確精確。
  三是持續(xù)做好農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)“免費(fèi)檢測(cè)”工作,對(duì)消費(fèi)者要求檢測(cè)的食品及時(shí)檢測(cè),為消費(fèi)者提供食品安全保障。
  四是核查處置做到“七個(gè)到位”。即不合格產(chǎn)品控制到位、問(wèn)題原因排查到位、整改措施落實(shí)到位、源頭追溯到位、流向追蹤到位,并對(duì)違法違規(guī)行為依法處罰到位、信息公開(kāi)到位。檢測(cè)完畢后及時(shí)將抽檢信息在該局網(wǎng)站進(jìn)行公示。
  同時(shí),該局在加強(qiáng)抽檢工作中,促進(jìn)了食品經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票措施,確保銷(xiāo)售的食品來(lái)源可查、去向可追,進(jìn)一步使食品經(jīng)營(yíng)單位明白自身不僅是食品經(jīng)營(yíng)主體,也是保障質(zhì)量安全的責(zé)任主體,從而對(duì)食品經(jīng)營(yíng)單位加強(qiáng)質(zhì)量安全控制體系建設(shè),嚴(yán)格執(zhí)行良好的經(jīng)營(yíng)操作規(guī)范,強(qiáng)化了過(guò)程控制和日常管理,為保亭縣群眾營(yíng)造一個(gè)安全的消費(fèi)環(huán)境。
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