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秋冬季節(jié),關(guān)節(jié)疼痛更為多見。近日,希臘一項(xiàng)研究證實(shí),吃橄欖油對(duì)關(guān)節(jié)具有保護(hù)作用。
希臘雅典醫(yī)學(xué)院亞森納·里諾斯博士及其同事完成的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),多吃橄欖油可降低類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)。該研究中,研究人員對(duì)145名類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者和188名對(duì)比組參試者的食譜進(jìn)行了比較。結(jié)果顯示,吃橄欖油多的人比很少吃橄欖油的人罹患類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的危險(xiǎn)更小。里諾斯博士分析指出,這是因?yàn)槠渲懈缓牟伙柡椭舅釋?duì)炎癥有抑制作用。