將全球各類生猛海鮮一網(wǎng)打盡,讓江城市民在超市里就可以立即享受現(xiàn)殺現(xiàn)烹飪的海鮮。25日,記者在家樂福十升店新開辟的“極鮮工坊”看到,上百個種類的海鮮,吸引了不少購物者的目光。
記者在現(xiàn)場看到的海鮮,不少都是在江城很少見的種類:阿拉斯加帝王蟹、波士頓大龍蝦面包蟹、十二頭生鮮鮑魚,活老虎斑、大明蝦、扇貝等等,購物者王先生告訴記者,自己還是第一次在武漢見到這么多品種的活海鮮,可謂大開眼界。
據(jù)悉,“極鮮工坊”海鮮不僅新鮮,價格也較為便宜:波士頓龍蝦98元一只,老虎斑49.9元一斤,最貴的為阿拉斯加帝王蟹,238元每斤。消費者程女士告訴記者,這個價格比自己去海邊吃的價格還要實惠。
除了品種較多外,“極鮮工坊”里還開辟了現(xiàn)場烹飪區(qū),消費者可以足不出超市,就能選好海鮮直接交給后廚,剩下的,只需要安心等待,在休息區(qū)享受美食即可。烹飪的方式從清蒸、白灼、蒜蓉、椒鹽、芝士焗等等,加工的價格從10元每斤到25元每斤不等。
“餐飲+超市是一種新的組合模式,海鮮都是全球采購,價格上比較親民。”據(jù)家樂福工作人員介紹,與眾不同的商品和親民的價格,堂吃或自提的體驗式服務,線上下單送貨到家的購物新選擇,家樂福從商品,服務,門店陳列等維度全面發(fā)力,打造新零售下的新生鮮思維。