太可怕了!夫妻倆一年內相繼得胃癌,原因竟是不吃肉!
2015-11-14 13:17:53 來源:漢網
癌癥兩個字,誰聽了都害怕。

 

一個家里,一對60多歲的夫妻接連被查出癌癥,還都是胃癌,就不僅讓人害怕,還讓人警惕:家里其他人會不會也患上癌癥?是不是吃了什么東西的緣故。

 

 

這對夫妻,都是浙江省立同德醫(yī)院副院長、胃腸外科專家孫元水的病人。

 

了解病史后得知,夫妻倆生活習慣相似,早上吃早飯,必定是用咸菜下粥,而且平常吃得很素。

 

孫元水說,胃癌被稱為“窮癌”,在一些發(fā)展中國家依然多發(fā),跟飲食、生活條件差有關。“大家都知道腌制食品不好,但其實吃得太素、不吃魚肉對胃也不好。

 

 

 

夫妻飲食習慣相似

接連查出胃癌

 

 

 

 

這對夫妻,是從江西來杭就醫(yī)的。

 

一年前,丈夫因為總是胃痛,吃東西也痛、餓了也痛,到當地醫(yī)院就診。胃鏡檢查,馬上就查出胃里有腫塊。

 

丈夫的病情,給平常也感覺胃不舒服的老伴兒提了個醒,也去醫(yī)院查了查。

 

老伴在3個月里,連續(xù)做了3次胃鏡,最后在胃中間的位置也發(fā)現了腫塊。

 

孫元水聽說她的就診經歷,也挺替她感到慶幸,一般人可能查了一次,沒查出什么名堂,就放棄了,很多人還因為做胃鏡難受特別抵制做胃鏡。

 

“胃鏡檢查,跟醫(yī)生的專業(yè)水平、病變的位置以及病變明顯都有關。”孫元水說,并非胃鏡檢查結果無異,就意味著不會有癌癥,這與檢查醫(yī)生的經驗、病情進展及設備情況都有關系,做了兩三次才查出胃癌的情況也不少。

 

 

 

 

蛋白質攝入少

光吃素對胃也不好

 

 

 

 

夫妻倆連續(xù)得胃癌,不僅本人,家里人都很擔心:為什么會這樣?孫元水分析了之后告訴他們,這可能跟他們相似的飲食習慣,吃得太素有關。

 

孫元水了解到,這對病人,是從江西農村來,家里經濟條件不是很好,平常很節(jié)儉,飯桌上魚肉等葷菜比較少;早飯喝粥,必定是拿咸菜下粥。

 

“胃粘膜的代謝速度很快,平均4、5天就代謝一層,腌制食品含亞硝酸鹽比較高,長期刺激胃粘膜,黏膜細胞突變的風險就會上升。”孫元水說。

 

除了咸菜,飲食結構不平和,也會提高胃癌的發(fā)生率。

 

“黏膜修復需要蛋白質參與,吃得太素,飲食中蛋白質攝入不足,就會影響?zhàn)つば迯汀?rdquo;孫元水說,維生素對于蛋白質的代謝也有很大作用,所以他平常建議病人,多喝點牛奶,多吃些新鮮蔬果,都是預防胃癌的好策略。

 

 

 

胃全切掉了

為何還是可以吃飯?

 

 

 

 

夫妻倆先后來杭州求醫(yī),都是孫元水給他們做的手術,妻子是胃癌早期,做了全胃切除手術,丈夫做了部分切除。

 

很多胃癌患者聽說要把整個胃拿掉,都有些無法接受:腫塊那么小,為什么要拿掉整個胃?那以后怎么吃飯呢?

 

“胃切除后,可以用腸子來替代胃,吃東西完全沒問題;全胃切除,也可以避免復發(fā),特別是一些特殊類型的胃癌。”孫元水說,比如胃印戒細胞癌,這種腫瘤生長在粘膜下,實際的病理范圍會比胃鏡下看到的廣泛得多。

 

孫元水說,全胃切除后,小腸基本上可以替代胃的功能,但因為消化道結構有一些改變,要少吃多餐,吃得軟一些,必要的話補充一些消化酶;另外,維生素的吸收會受到影響,所以還要補充維生素,特別是維生素E以及B族維生素。

 

要愛護自己的胃,魚呀、肉呀還是要適當吃一點的……要對自己好一點。

 
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