近日，中國酒業(yè)協(xié)會團體標準審查委員會依據《中國酒業(yè)協(xié)會團體標準審查細則（2017版）》立項審查程序，對北京龍徽釀酒有限公司申請的《桂花酒》團體標準項目進行了立項審查，審查意見均表示贊同。
根據《中國酒業(yè)協(xié)會團體標準管理辦法（2019修訂版）》的規(guī)定，經協(xié)會研究決定，批準北京龍徽釀酒有限公司作為該標準的牽頭單位，組建起草工作組，擬定詳細的工作進度和時間表，開展標準的起草和制訂等工作。
《桂花酒》團體標準的制定將進一步規(guī)范桂花系列酒的定義、分類、原料、工藝、指標等要求，規(guī)范桂花酒的生產；引導企業(yè)進行產品的升級和創(chuàng)新，將中國特色的桂花產品轉換成高附加值的酒類產品，促進桂花酒產業(yè)做大做優(yōu)。
