值此“中秋節(jié),國慶節(jié)”雙節(jié)來臨之際,為了確保全市人民雙節(jié)期間的食品安全,聊城市場監(jiān)管局在全市范圍內(nèi)開展了特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)規(guī)范提升專項檢查活動。本次專項檢查活動旨在守食品安全底線,查食品安全風(fēng)險,保人民生活安全。通過全面系統(tǒng)的檢查,進(jìn)一步落實“雙升”工程、“三標(biāo)”行動、“兩查兩專”、“山東食鏈”等有關(guān)要求,切實提升企業(yè)的主體責(zé)任意識,風(fēng)險隱患意識,規(guī)范提升意識;注重提高企業(yè)食品安全管理水平和全市特殊食品安全監(jiān)管人員能力,全面助力雙節(jié)食品安全。
對于保健食品生產(chǎn)企業(yè),優(yōu)先對今年未接受體系檢查的企業(yè)進(jìn)行規(guī)范提升,現(xiàn)場對所有食品標(biāo)準(zhǔn)梳理、“管理看板”內(nèi)容更新、產(chǎn)品核標(biāo)檢驗出廠情況,原輔料采購、生產(chǎn)過程管控及生產(chǎn)記錄制度落實情況,從業(yè)人員年度培訓(xùn)及考核情況,風(fēng)險排查防控情況,“山東食鏈”上鏈情況等進(jìn)行全方位評估。對于嬰幼兒配方乳粉和保健食品經(jīng)營企業(yè),主要從查資質(zhì)、查標(biāo)簽,是否設(shè)置專區(qū)(專柜)銷售,總部和分店責(zé)任分工情況,進(jìn)貨查驗制度落實情況,“山東食鏈”信息完善及使用情況進(jìn)行評估。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,堅決依法依規(guī)處理到位,督導(dǎo)企業(yè)整改到位,形成工作閉環(huán),堅決消除風(fēng)險隱患。
截止目前,這次專項活動檢查保健食品生產(chǎn)企業(yè)20家,規(guī)范提升嬰幼兒配方乳粉和保健食品經(jīng)營企業(yè)300余家。檢查活動持續(xù)開展到11月底結(jié)束。