為進(jìn)一步加強(qiáng)食用豆芽質(zhì)量安全監(jiān)督管理，提高食用豆芽食品安全水平，嚴(yán)厲打擊食用豆芽中非法添加植物生長(zhǎng)劑等違法行為，著力規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，切實(shí)維護(hù)人民群眾合法權(quán)益，近日，甘肅省武山縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局洛門市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)轄區(qū)內(nèi)食用豆芽生產(chǎn)加工銷售門店開展專項(xiàng)檢查。截至目前，共檢查食用豆芽生產(chǎn)銷售經(jīng)營(yíng)戶15家，出動(dòng)動(dòng)執(zhí)法人員30人次，下達(dá)責(zé)令整改通知2份。

　　此次專項(xiàng)檢查以小作坊、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超銷售的食用豆芽為重點(diǎn)，對(duì)生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)等各環(huán)節(jié)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，重點(diǎn)查看豆芽生產(chǎn)加工單位是否嚴(yán)格按照工藝流程加工生產(chǎn)；是否存在使用發(fā)霉變質(zhì)原料、不潔水源、濫用食品添加劑、植物生長(zhǎng)劑、農(nóng)藥化肥和非食品原料加工豆芽等問(wèn)題。檢查中執(zhí)法人員對(duì)小作坊的加工條件、生產(chǎn)場(chǎng)所、設(shè)施設(shè)備、工藝流程進(jìn)行指導(dǎo)規(guī)范，提醒告誡食用豆芽經(jīng)營(yíng)戶要守法則，懂規(guī)矩，依規(guī)依據(jù)，合法經(jīng)營(yíng)，并督促指導(dǎo)小作坊經(jīng)營(yíng)戶要做好進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)銷售、出廠檢驗(yàn)臺(tái)帳記錄等。嚴(yán)禁在豆芽生產(chǎn)過(guò)程中使用6-芐基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉、赤霉素等化學(xué)物質(zhì)。依據(jù)《甘肅省食用豆芽工業(yè)化生產(chǎn)許可審查細(xì)則》實(shí)施條例，告知食用豆芽小作坊生產(chǎn)銷售單位自2022年8月1日起，對(duì)沒(méi)有食品生產(chǎn)許可或者食品小作坊登記證、產(chǎn)品合格檢驗(yàn)證明、進(jìn)貨票據(jù)的豆芽一律不得上市銷售。對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)問(wèn)題，依法從嚴(yán)從快查處。

　　下一步，武山縣市場(chǎng)監(jiān)管局洛門所將立足監(jiān)管職能，持續(xù)加大對(duì)食用豆芽的執(zhí)法檢查力度，堅(jiān)決打擊查處無(wú)證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)或非法添加等違法違規(guī)行為，為轄區(qū)人民群眾舌尖上的安全及生命健康保駕護(hù)航。