為深入排查乳制品質量安全風險隱患,全面提升全市乳制品生產企業(yè)食品安全管理水平,7月22日,慶陽市市場監(jiān)管局以視頻連線方式對全市所有乳制品生產企業(yè)開展了集中約談。市市場監(jiān)管局黨組成員、二級調研員彭磊同志出席約談會并講話。
慶陽偉赫乳制品有限公司和百躍羊乳(合水)古象有限公司負責人在會上作了表態(tài)發(fā)言。市市場監(jiān)管局食品監(jiān)管科科長翟鮮葵就加強乳制品質量安全提出了要求。
彭磊強調,全市乳制品生產企業(yè)要完善質量管理體系,要從新疆麥趣爾純牛奶中檢出丙二醇事件中吸取教訓,各乳制品企業(yè)要認真對待,嚴格執(zhí)行乳制品國家標準,建立并落實食品安全自查和問題報告制度。要嚴格落實企業(yè)主體責任,對疫情防控、安全生產、進貨查驗、投料記錄、生產場所、設施設備、從業(yè)人員衛(wèi)生等方面開展自查。要進一步提升檢驗檢測能力,推動追溯體系建設,全面實施智慧監(jiān)管,實現(xiàn)生產重點區(qū)域視頻與互聯(lián)網連線并進行網上實時公開。要推進奶源基地建設,大力推進乳制品生產企業(yè)奶源基地建設和升級改造。要全面落實食品安全“四個最嚴”要求,建立誠信管理體系,加強乳制品規(guī)范體系檢查常態(tài)化機制,形成市場性、行業(yè)性、社會性約束和懲戒機制。
市市場監(jiān)管局食品監(jiān)管科全體工作人員,西峰、環(huán)縣、華池、鎮(zhèn)原、合水、寧縣等6個縣(區(qū))市場監(jiān)管局分管副局長、食品監(jiān)管股長,7家乳制品生產企業(yè)參加約談。