近日，臨汾市召開(kāi)食品安全工作暨市食品安全委員會(huì)全體會(huì)議，會(huì)商食品安全形勢(shì)，研究部署“從農(nóng)田到餐桌”全鏈條全過(guò)程監(jiān)管工作。

　　會(huì)議強(qiáng)調(diào)，食品安全是民生工程。要把思想認(rèn)識(shí)和行動(dòng)統(tǒng)一到黨中央、國(guó)務(wù)院和省委、省政府的安排部署上來(lái)，以“四個(gè)最嚴(yán)”要求為根本遵循，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，樹(shù)牢底線(xiàn)思維，筑牢食品安全每一道防線(xiàn)，不斷提升食品安全治理能力和治理水平。要始終堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，深化標(biāo)準(zhǔn)體系，強(qiáng)化技術(shù)支撐，及時(shí)回應(yīng)社會(huì)關(guān)切，共治共享食品安全，以深化食品安全“守底線(xiàn)、查隱患、保安全”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)為契機(jī)，進(jìn)一步壓實(shí)責(zé)任，嚴(yán)防源頭、嚴(yán)管過(guò)程、嚴(yán)控風(fēng)險(xiǎn)、嚴(yán)懲案件，構(gòu)建從農(nóng)田到餐桌全過(guò)程監(jiān)管體系，提升食品全鏈條質(zhì)量安全保障水平，確保臨汾市食品安全“全域全年”持續(xù)穩(wěn)定向好，持續(xù)推動(dòng)全市食品安全工作高質(zhì)量發(fā)展，以實(shí)際行動(dòng)迎接黨的二十大勝利召開(kāi)。

　　會(huì)議指出，食品安全連著千家萬(wàn)戶(hù)，關(guān)系全市人民身體健康、生命安全。各縣市區(qū)、各相關(guān)部門(mén)要以“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感，嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，加快創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市，全力確保“舌尖上的安全”。要強(qiáng)化源頭管控，持續(xù)深化標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，不斷提升檢測(cè)檢驗(yàn)?zāi)芰Γ瑖?yán)格規(guī)范農(nóng)藥獸藥使用管理，從源頭上遏制污染食品流入市場(chǎng)、流向餐桌。要強(qiáng)化執(zhí)法監(jiān)管，扎實(shí)開(kāi)展食品安全“守底線(xiàn)、查隱患、保安全”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，聚焦校園、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、旅游景區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域，外賣(mài)、快遞、冷鏈?zhǔn)称返戎攸c(diǎn)領(lǐng)域，嚴(yán)肅查處無(wú)證經(jīng)營(yíng)、摻假售假、非法添加等違法行為，引導(dǎo)食品企業(yè)守法經(jīng)營(yíng)、規(guī)范經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，讓廣大群眾買(mǎi)得放心、吃得安心。要強(qiáng)化數(shù)智賦能，加快建設(shè)全市食品安全監(jiān)測(cè)預(yù)警數(shù)據(jù)中心和食品安全“一品一碼”追溯平臺(tái)，逐步實(shí)現(xiàn)從種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工到經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的全過(guò)程安全管理。要強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)，嚴(yán)格落實(shí)屬地管理責(zé)任、部門(mén)監(jiān)管責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，努力形成齊抓共管的強(qiáng)大合力，堅(jiān)決守牢食品安全底線(xiàn)。

　　會(huì)議要求，全市當(dāng)前和今后一段時(shí)間內(nèi)的食品安全工作要做到“七個(gè)堅(jiān)持”和“四個(gè)強(qiáng)化”。即堅(jiān)持抓好示范創(chuàng)建、堅(jiān)持深化專(zhuān)項(xiàng)整治、堅(jiān)持嚴(yán)格冷鏈管控、堅(jiān)持加大抽檢力度、堅(jiān)持強(qiáng)化智慧監(jiān)管、堅(jiān)持完善應(yīng)急體系、堅(jiān)持推進(jìn)食責(zé)保險(xiǎn)，強(qiáng)化黨政同責(zé)、強(qiáng)化部門(mén)責(zé)任、強(qiáng)化主體責(zé)任、強(qiáng)化社會(huì)責(zé)任。