全市食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)開展以來，安康市市場(chǎng)監(jiān)管局抓緊抓實(shí)監(jiān)管綜合業(yè)務(wù)平臺(tái)使用，推進(jìn)“守查保”專項(xiàng)行動(dòng)深入開展。

　　開展數(shù)據(jù)清理，確保數(shù)據(jù)精準(zhǔn)

　　市局逐環(huán)節(jié)、逐業(yè)態(tài)、逐鄉(xiāng)鎮(zhèn)梳理監(jiān)管綜合業(yè)務(wù)平臺(tái)疑似問題數(shù)據(jù)反饋各縣（市、區(qū)）督促開展數(shù)據(jù)清理，各縣（市、區(qū)）結(jié)合市局反饋和日常掌握情況對(duì)轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營主體開展全面現(xiàn)場(chǎng)核查，逐戶核對(duì)，核查結(jié)果與平臺(tái)數(shù)據(jù)進(jìn)行核對(duì)，依法對(duì)相關(guān)主體進(jìn)行狀態(tài)調(diào)整或許可變更，主動(dòng)聯(lián)系督促應(yīng)注銷主體進(jìn)行注銷，定期對(duì)平臺(tái)數(shù)據(jù)清理維護(hù)，確保監(jiān)管主體底數(shù)清、情況明。

　　強(qiáng)化平臺(tái)培訓(xùn)，提升監(jiān)管能力

　　組織全市食品監(jiān)管人員參加省局在安舉辦的智慧監(jiān)管線上線下培訓(xùn)會(huì)議，提前梳理匯總監(jiān)管綜合業(yè)務(wù)平臺(tái)和守護(hù)者APP使用中的具體問題，與省局平臺(tái)專家現(xiàn)場(chǎng)交流解決；市局分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)深入縣區(qū)，指導(dǎo)局、所建立專項(xiàng)檢查計(jì)劃，帶領(lǐng)基層監(jiān)管人員使用守護(hù)者APP開展實(shí)地檢查，“以查帶訓(xùn)”提升基層監(jiān)管人員監(jiān)管能力。

　　完善通報(bào)機(jī)制，確保數(shù)據(jù)質(zhì)量

　　定期通報(bào)監(jiān)管綜合業(yè)務(wù)平臺(tái)使用情況，將平臺(tái)錄入數(shù)據(jù)與上報(bào)數(shù)據(jù)逐一比對(duì)排名，督促各縣（市、區(qū)）確保數(shù)據(jù)質(zhì)量，加快數(shù)據(jù)錄入，盡快實(shí)現(xiàn)平臺(tái)數(shù)據(jù)與監(jiān)管實(shí)際一致，為挖掘風(fēng)險(xiǎn)數(shù)據(jù)，開展風(fēng)險(xiǎn)研判打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

　　開展風(fēng)險(xiǎn)研判，督促整改落實(shí)

　　利用平臺(tái)風(fēng)險(xiǎn)研判模塊，對(duì)生產(chǎn)、流通、餐飲各環(huán)節(jié)排查出的風(fēng)險(xiǎn)隱患進(jìn)行分析研判，找準(zhǔn)找實(shí)薄弱領(lǐng)域和突出問題，進(jìn)一步強(qiáng)化監(jiān)管的針對(duì)性、科學(xué)性和靶向性，確保做到監(jiān)管臺(tái)賬一清二楚，問題隱患閉環(huán)管理，風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警及時(shí)有效。

　　“守查保”專項(xiàng)行動(dòng)開展以來，全市組織綜合監(jiān)管業(yè)務(wù)平臺(tái)應(yīng)用培訓(xùn)10余場(chǎng)次，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)基層監(jiān)管使用守護(hù)者APP檢查50余次，全市利用守護(hù)者APP開展檢查9000余戶次，發(fā)現(xiàn)問題隱患1269個(gè)，完成風(fēng)險(xiǎn)處置1169戶，處置率92%。

　　下一步，我市將持續(xù)加大利用綜合監(jiān)管業(yè)務(wù)平臺(tái)和守護(hù)者APP的使用，以智慧化方式形成風(fēng)險(xiǎn)隱患排查的常態(tài)化機(jī)制，切實(shí)提高專項(xiàng)行動(dòng)工作成效。（餐飲服務(wù)監(jiān)管科）