10月15日,寶雞市食藥監(jiān)局官網(wǎng)發(fā)布通告稱(chēng),近期,寶雞市食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品(含餐飲具)、淀粉及淀粉制品、糧食加工品、肉制品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、飲料等7類(lèi)67批次樣品,合格61 批次,不合格6批次。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),個(gè)別項(xiàng)目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。
一、總體情況:淀粉及淀粉制品1批次、糧食加工品2批次、肉制品1批次、食用油、油脂及其制品1批次、調(diào)味品3批次、飲料2批次均未檢出不合格樣品;餐飲食品(含餐飲具)57批次,餐飲具不合格6批次。
二、不合格產(chǎn)品情況如下:
?。ㄒ唬氹u市金臺(tái)區(qū)超時(shí)代魚(yú)火鍋店使用的茶杯,檢出大腸菌群,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寶雞市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
(二)寶雞市金臺(tái)區(qū)小豬小牛章魚(yú)水煎肉店使用的骨碟,檢出大腸菌群,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寶雞市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
?。ㄈP翔縣恒源新城老屈家餐館使用的湯碗,檢出大腸菌群,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寶雞市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
?。ㄋ模┓鲲L(fēng)縣新牌坊飯店使用的花邊盤(pán),檢出大腸菌群,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寶雞市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
?。ㄎ澹┨卓h瀘州川菜館使用的涼菜盤(pán)(圓盤(pán))和熱菜盤(pán)(橢圓盤(pán)),檢出大腸菌群,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寶雞市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
三、對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,企業(yè)所在地金臺(tái)區(qū)、鳳翔縣、扶風(fēng)縣、太白縣食品藥品監(jiān)管部門(mén)已要求有關(guān)單位立即采取措施,控制風(fēng)險(xiǎn),并依法予以查處。查處情況于2018年11月15日前報(bào)寶雞市食品藥品監(jiān)督管理局并向社會(huì)公布。