本報(bào)訊 中秋佳節(jié)即將到來，為加強(qiáng)月餅生產(chǎn)銷售市場的食品安全，保障廣大群眾能吃上放心月餅、過上一個(gè)舒心節(jié)日，近日，廣西浦北縣食品藥品監(jiān)管局組織開展了2018年中秋節(jié)期間月餅生產(chǎn)專項(xiàng)監(jiān)督檢查。
此次專項(xiàng)檢查覆蓋轄區(qū)53家月餅生產(chǎn)企業(yè)和4家月餅生產(chǎn)小作坊。檢查內(nèi)容包括生產(chǎn)企業(yè)或小作坊持證生產(chǎn)經(jīng)營狀況、從業(yè)人員的健康證明、原輔料購進(jìn)的索證索票登記臺賬、生產(chǎn)場所和設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生狀況、生產(chǎn)過程控制、是否使用舊餡制作新月餅或超范圍超限量使用食品添加劑、包裝是否符合標(biāo)準(zhǔn)、食品出廠是否經(jīng)過檢驗(yàn)并隨附檢驗(yàn)報(bào)告等；同時(shí)，對企業(yè)或小作坊生產(chǎn)的月餅進(jìn)行隨機(jī)抽檢，檢驗(yàn)項(xiàng)目涉及17個(gè)國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定指標(biāo)是否合格。對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，浦北縣食品藥品監(jiān)管局將及時(shí)進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處，進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將抽檢結(jié)果的相關(guān)信息按要求在政府網(wǎng)站予以公示。
