近日，長春市食品藥品監(jiān)管局與中國健康傳媒集團、拉扎斯網(wǎng)絡(luò)科技（上海）有限公司（“餓了么”網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺）、美團點評集團，在北京簽署《關(guān)于共享數(shù)據(jù)、共創(chuàng)食安、共促提升網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全社會共治合作備忘錄》。
建立長春市餐飲商戶全周期電子檔案根據(jù)合作備忘錄，各方將充分實現(xiàn)數(shù)據(jù)對接，每月進(jìn)行一次數(shù)據(jù)互通；建立入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者準(zhǔn)入及退出機制。依法公示入駐平臺商戶的食品經(jīng)營許可證及量化分級等基本信息。對已入網(wǎng)單位，應(yīng)每季度進(jìn)行一次現(xiàn)場核查，杜絕無證單位入網(wǎng)經(jīng)營；建立長春市入駐平臺的餐飲商戶全周期電子檔案，做到“進(jìn)駐嚴(yán)審核、投訴全記載、退出有痕跡”。對入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的經(jīng)營行為進(jìn)行抽查和監(jiān)測；建立投訴舉報處理制度，及時處理消費者投訴舉報，及時報告餐飲服務(wù)單位違法行為。指導(dǎo)申請入網(wǎng)但未獲證企業(yè)辦理食品經(jīng)營許可證。加強食品運輸途中食品安全管理，開展送餐人員食品安全培訓(xùn)。大力宣傳推廣入網(wǎng)餐飲商戶食品安全第三方責(zé)任保險。
