展會(huì)期間,中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)還發(fā)布了2018中國(guó)春茶產(chǎn)銷(xiāo)形勢(shì)分析報(bào)告。報(bào)告顯示,2017年國(guó)內(nèi)茶葉年消費(fèi)量達(dá)到190萬(wàn)噸;銷(xiāo)售均價(jià)約為124元/公斤。高檔茶價(jià)格平穩(wěn)、銷(xiāo)量略減,中低檔茶價(jià)格差距繼續(xù)縮小,價(jià)格略升,銷(xiāo)量穩(wěn)增。其中,綠茶仍是主導(dǎo)茶類(lèi),但黑茶、紅茶、白茶增速較快。
據(jù)推算,預(yù)計(jì)2018年全國(guó)茶葉總產(chǎn)量約在270萬(wàn)~280萬(wàn)噸,其農(nóng)業(yè)產(chǎn)值將突破2100億元。名優(yōu)茶產(chǎn)量出現(xiàn)回升,大宗茶產(chǎn)量與去年持平;名優(yōu)茶產(chǎn)值增幅較上年有明顯增加,大宗茶產(chǎn)值增幅較上年略有增加。
從當(dāng)前春茶市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)兩旺的形勢(shì)看,茶葉供給側(cè)結(jié)構(gòu)性調(diào)整逐步到位,預(yù)計(jì)2018年國(guó)內(nèi)消費(fèi)總量將接近200萬(wàn)噸,銷(xiāo)售額突破2400億元;庫(kù)存增量將不會(huì)明顯增加;名優(yōu)茶為主體的內(nèi)銷(xiāo)格局不會(huì)改變,中國(guó)茶業(yè)已經(jīng)開(kāi)始從區(qū)域公用品牌向企業(yè)品牌轉(zhuǎn)化;以消費(fèi)者為中心的創(chuàng)新產(chǎn)品、定制產(chǎn)品繼續(xù)增多;連鎖專(zhuān)賣(mài)店與互聯(lián)網(wǎng)融合而成的新零售模式漸露商機(jī);批發(fā)市場(chǎng)在升級(jí)改造后重新定位而出現(xiàn)復(fù)蘇;茶業(yè)電商、微商的線上線下融合已成必由之路;終端消費(fèi)主要模式從茶葉連鎖店向現(xiàn)代茶飲店轉(zhuǎn)變。