6月14日，北海市食藥監(jiān)局官網(wǎng)發(fā)布公告稱，近期，北海市食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲環(huán)節(jié)食用油及其油脂制品、復(fù)合調(diào)味料制品、餐飲具、米面及其制品、熟肉制品、自制糕點(diǎn)等食品30批次樣品，檢驗(yàn)合格樣品29批次，不合格樣品1批次，合格率為96.7%。

　　一、抽檢總體情況：

　　隨機(jī)抽檢食用油及其油脂制品3批次，未檢出不合格樣品；隨機(jī)抽檢復(fù)合調(diào)味料制品5批次，未檢出不合格樣品；隨機(jī)抽檢餐飲具7批次，未檢出不合格樣品；隨機(jī)抽檢米面及其制品4批次，未檢出不合格樣品；隨機(jī)抽檢熟肉制品8批次，檢出不合格樣品1批次；隨機(jī)抽檢自制糕點(diǎn)3批次，未檢出不合格樣品；

　　二、不合格產(chǎn)品情況：

　　受檢企業(yè)名稱：北海市海城區(qū)潿洲小林米粉店。受檢產(chǎn)品：叉燒（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018-4-13）。亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)）檢出結(jié)果為5.85mg/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北海市食品藥品檢驗(yàn)所。

　　三、對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，經(jīng)營(yíng)單位所在地食品藥品監(jiān)管部門已責(zé)令經(jīng)營(yíng)單位查清產(chǎn)品流向，要求有關(guān)單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。