合肥市消保委提醒廣大消費者，購買真空包裝或速凍粽子的時候，一要注意看包裝，是否有漲袋、污損等；二是要看標識，是否有生產(chǎn)日期、保質期、食品生產(chǎn)許可證編號等；三是看食用和儲藏方式，避免因為蒸煮或儲藏不當影響食用口感和安全。

　　對于散裝粽子要注意適量買入，最好是現(xiàn)吃現(xiàn)買，避免粽子變質。購買時除了觀察外觀是否完好外，還可以聞一聞味道，粽子一般有粽葉和糯米的清香，如果有其他的異味，可能就要謹慎購買了。而且不要過于追求粽葉的顏色，如果粽葉過于鮮綠的話，可能并不真實、自然。一般情況下，墨綠、黃綠、淡黃都是正常的。另外，粽葉經(jīng)過高溫蒸煮后綠色會褪去一些，略顯發(fā)黃，也屬正?，F(xiàn)象。

　　食用粽子一定要適量，尤其是老人和孩子，因為粽子的原材料主要是糯米，對于老人和孩子來說不易消化。另外，現(xiàn)在多數(shù)粽子中都會添加紅棗、蛋黃等，低齡兒童在食用此類粽子的時候也應有家長陪同，防止被棗核、蛋黃等卡、噎，出現(xiàn)安全隱患。

　　消費者在選購粽子的時候盡量保管好小票等，一旦發(fā)現(xiàn)食品問題或糾紛，及時向食藥局（12331）、工商局（12315）等行政部門或消保委進行投訴。