從3月份開始，包頭市各旗（縣、區(qū)）市場監(jiān)管部門重點(diǎn)排查學(xué)校及小飯桌食品安全管理制度落實(shí)情況、食堂衛(wèi)生條件以及人員健康管理情況、晨檢和留樣制度的嚴(yán)格執(zhí)行情況等。檢查期間，各旗（縣、區(qū)）還采取對學(xué)校及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行培訓(xùn)，組織開展食品安全知識進(jìn)校園等活動，對廣大師生進(jìn)行食品安全知識教育，使學(xué)生學(xué)會識別并自覺抵制不合格食品，增強(qiáng)防范意識和自我保護(hù)能力。