食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)遼寧省食藥監(jiān)局通報的第5期食品抽檢信息顯示，本次抽檢的蛋制品、蜂產品、酒類、食用農產品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、罐頭、飲料等9大類24批次樣品中，有3批次檢出不合格。
其中，海裕水產食品有限公司生產的鮮脆海蜇頭（規(guī)格型號：200克/袋，生產日期/批號：2017-8-8）檢出鋁的殘留量、菌落總數(shù)兩項不符合標準?！禛B 2760-2014 食品添加劑使用標準》中規(guī)定，腌制水產品（僅限海蜇）中硫酸鋁鉀、硫酸鋁銨應按生產需要適量使用，鋁的殘留量應不超過500mg/kg，而該產品中鋁的殘留量檢出值為668mg/kg，超出了標準規(guī)定。
還有，大連野瓢天然飲品有限公司生產的野瓢純天然泉水（規(guī)格型號：18.9升/桶，生產日期/批號：2017-9-27）檢出耗氧量（以O2計）6.5mg/L?！禛B 8537-2008 飲用天然礦泉水》中規(guī)定，飲用天然礦泉水中耗氧量（以O2計）應不超過3.0 mg/L；《GB 19298-2014 食品安全國家標準 包裝飲用水》中規(guī)定，包裝飲用水中耗氧量（以O2計）應不超過2.0 mg/L。
另外，還檢出大石橋市博洛浦江南食品罐頭廠生產的糖水黃桃罐頭（規(guī)格型號：248g/瓶，生產日期/批號： 2017-9-2）檢出糖精鈉（以糖精計）。糖精鈉，又稱可溶性糖精，其甜度是蔗糖的300-500倍，《食品添加劑使用標準》（GB2760-2014）中顯示，糖精鈉不能用于罐頭食品中。
對本次公布的不合格樣品，遼寧省食品藥品監(jiān)督管理局已組織各市食品藥品監(jiān)管部門依法進行了查處。
相關報道：遼寧省食品藥品監(jiān)督管理局關于食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（2018年第5期）
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