據(jù)了解，近年來(lái)，達(dá)州市委市政府把食品藥品安全工作作為保障人民群眾健康安全的重大民生戰(zhàn)略，并就如何建立“地溝油”治理的長(zhǎng)效機(jī)制，認(rèn)真研究、積極探索，出臺(tái)了《保障人民群眾“舌尖上的安全”三年集中攻堅(jiān)行動(dòng)（2017-2019年）實(shí)施意見(jiàn)》及《達(dá)州市“地溝油”綜合整治實(shí)施方案》，要求扎實(shí)推進(jìn)“陽(yáng)光餐飲”、“智慧監(jiān)管”、“雙安雙創(chuàng)”、“技術(shù)支撐”四大平臺(tái)建設(shè)。相關(guān)職能部門(mén)多次召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議研究部署食品藥品安全工作，并深入一線全面調(diào)研。通過(guò)公開(kāi)招投標(biāo)的方式，行愿環(huán)?？萍加邢薰境蔀檫_(dá)州市“地溝油智能收集及智慧監(jiān)管項(xiàng)目”特許經(jīng)營(yíng)合作商。

　　簽約儀式上，胡杰表示，政府作為城市管理者，代表的是廣大老百姓，而行愿環(huán)保研發(fā)的“地溝油”治理創(chuàng)新模式，第一是從源頭上解決了“地溝油”治理難題，有效杜絕“地溝油”回流餐桌，第二是確保老百姓不再吃到“地溝油”、“潲水豬”，還有效改善了城市環(huán)境，切實(shí)保障了老百姓的食品安全和身體健康。

　　關(guān)于下一步工作推進(jìn)，胡杰要求市食藥監(jiān)局要對(duì)餐飲企業(yè)實(shí)行強(qiáng)制安裝餐廚垃圾油水分離智能設(shè)備，這樣才能真正實(shí)現(xiàn)從源頭上杜絕地溝油回流餐桌，“特許經(jīng)營(yíng)的意義就在這里，這對(duì)餐飲企業(yè)、對(duì)老百姓、對(duì)政府都是好事。”

　　達(dá)州市食藥監(jiān)局局長(zhǎng)陳先杰表示，將全力支持配合行愿環(huán)保“地溝油智能收集和智慧監(jiān)管”項(xiàng)目的推進(jìn)，力爭(zhēng)在本年度實(shí)現(xiàn)“餐廚垃圾油水分離智能設(shè)備”全覆蓋，并將餐廚垃圾智能分類(lèi)及地溝油智慧監(jiān)管工作納入對(duì)各區(qū)（市）縣的年度目標(biāo)考核。

　　行愿環(huán)保集70余項(xiàng)專(zhuān)利，全球首創(chuàng)了以“互聯(lián)網(wǎng)+智能硬件”為核心技術(shù)優(yōu)勢(shì)的地溝油智能收集和智慧監(jiān)管平臺(tái)，以閉環(huán)式經(jīng)濟(jì)模式開(kāi)啟了地溝油治理新模式，從根本上改變了餐廚垃圾現(xiàn)行收運(yùn)管理模式中的收運(yùn)難、處理成本高、環(huán)境污染大、“地溝油”、“潲水豬”等食品安全隱患的難點(diǎn)和盲點(diǎn)。