甘肅:未取得許可 食品倉儲(chǔ)場所一律按無證經(jīng)營查處
2018-01-19 11:36:00 來源:每日甘肅網(wǎng)
1月18日,甘肅省食藥監(jiān)局印發(fā)了《甘肅省食品倉儲(chǔ)管理規(guī)范》。
  《管理規(guī)范》要求,食品倉儲(chǔ)場所必須做到衛(wèi)生整潔、布局規(guī)范、流程合理、功能完備,并具有良好的照明、通風(fēng)、防水、防潮、防塵、防蠅、防鼠、防交叉污染等條件。檢查中發(fā)現(xiàn)有變質(zhì)或超過保質(zhì)期食品的,不得退回供貨商或者生產(chǎn)者,應(yīng)當(dāng)及時(shí)采取無害化或銷毀處理,并建立相關(guān)記錄。鼓勵(lì)有條件的食品倉儲(chǔ)場所加裝電子監(jiān)控設(shè)備,實(shí)施“陽光倉儲(chǔ)”。食品生產(chǎn)經(jīng)營者的倉儲(chǔ)場所要納入食品生產(chǎn)經(jīng)營許可審核范圍,取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營者,應(yīng)在其倉儲(chǔ)場所加掛食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證副本。
  《管理規(guī)范》強(qiáng)調(diào),食品倉儲(chǔ)企業(yè)倉儲(chǔ)場所實(shí)行登記備案管理,食品倉儲(chǔ)企業(yè)不得向未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證的單位和個(gè)人出租出借食品倉儲(chǔ)場所,不得承儲(chǔ)來源不明、質(zhì)量不合格的食品。縣級(jí)食藥監(jiān)部門要加強(qiáng)倉儲(chǔ)食品安全監(jiān)管。建立健全食品倉儲(chǔ)場所臺(tái)賬,要制定倉儲(chǔ)食品安全日常巡查計(jì)劃,定期或不定期地對(duì)倉儲(chǔ)場所及其儲(chǔ)存食品進(jìn)行監(jiān)督檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處置倉儲(chǔ)食品安全問題。加強(qiáng)對(duì)食品倉儲(chǔ)場所的日常檢查力度,依法取締和查處未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可和未經(jīng)登記備案的食品倉儲(chǔ)場所。對(duì)在日常檢查和檢驗(yàn)檢測中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,依法進(jìn)行查處。未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可和未經(jīng)備案登記的食品倉儲(chǔ)場所一律按照無證無照經(jīng)營行為進(jìn)行查處。食品倉儲(chǔ)企業(yè)向未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可的單位和個(gè)人提供食品倉儲(chǔ)場所的,按照《食品安全法》相關(guān)條款依法進(jìn)行查處。
  另訊 為規(guī)范食品配送行為,有效防控食品配送過程中的風(fēng)險(xiǎn)隱患,1月18日,甘肅省食藥監(jiān)局印發(fā)了《甘肅省食品配送管理規(guī)范》。
  《規(guī)范》要求,食品配送商取得合法的食品生產(chǎn)、經(jīng)營許可后,方可從事食品配送活動(dòng),并對(duì)其配送車輛進(jìn)行登記備案。食品配送車輛登記備案由所在地縣級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé),并按照“五個(gè)統(tǒng)一”(統(tǒng)一備案、統(tǒng)一編號(hào)、統(tǒng)一標(biāo)志、統(tǒng)一制度、統(tǒng)一承諾)的要求對(duì)配送車輛進(jìn)行管理。食品配送商在配送車輛登記備案時(shí)應(yīng)如實(shí)報(bào)告配送食品的類別、采購來源、配送區(qū)域、配送車輛信息等。未經(jīng)登記備案的食品配送車輛一律不得從事食品配送活動(dòng)。“食品配送車輛標(biāo)識(shí)牌”必須專車專用,不得偽造、涂改、倒賣、出租、出借或者以其他形式非法轉(zhuǎn)讓。
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