食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)廣東省食藥監(jiān)局通報,近期該局組織對全省范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營的6大類336批次樣品進行監(jiān)督抽檢工作,檢出不合格樣品11批次,其中半數(shù)為方便食品。
據(jù)悉,不合格方便食品有6批次,分別為:江海區(qū)萬盛超市銷售的標示為廣東春曉食品有限公司2017年7月25日生產(chǎn)、規(guī)格為(粉餅+配料)100克×4包,粉餅80克×4包/袋的非油炸方便米線(紅燒牛肉味);陽山縣即送網(wǎng)電子商務(wù)有限公司銷售的標示為廣東皇麥世家食品有限公司2017年7月17日生產(chǎn)、規(guī)格為600克/袋(20小包)的學生高鈣燕麥片;潮州市潮安區(qū)金石鎮(zhèn)金健日用品自選商場銷售的標示為廣東維恩生物實業(yè)有限公司2017年8月1日生產(chǎn)、規(guī)格為600克/袋的金麥無加蔗糖營養(yǎng)麥片;汕頭市長盛行百貨有限公司千好分公司銷售的標示為汕頭市金平區(qū)廣香食品廠2017年7月28日生產(chǎn)、規(guī)格為200克(8包)/盒的杏仁霜;東莞市大朗東駿副食店銷售的標示為汕頭市龍湖區(qū)頂味食品廠2017年8月11日生產(chǎn)、規(guī)格為408克(內(nèi)裝11小包)/袋的手磨黑芝麻糊;清遠市清新區(qū)天天樂百貨有限公司銷售的標示為汕頭市金妹健康食品有限公司2017年6月10日生產(chǎn)、規(guī)格為480克/袋的燕麥麥片(核桃加鈣)。
6批次方便食品不合格原因均為微生物不達標,包括大腸菌群、菌落總數(shù)、霉菌等。微生物指標不合格說明該食品的衛(wèi)生情況不達標。食品受微生物污染,可能導致食品的營養(yǎng)成分破壞、腐敗變質(zhì)加速、失去食用價值等。消費者食用微生物超標的食品,易產(chǎn)生嘔吐、腹瀉等癥狀,引起痢疾等腸道疾病,危害人體健康安全。
另外,飲料不合格2批次,為新興縣三川飲品有限公司2017年8月17日生產(chǎn)、規(guī)格為18.9L/桶的獅子腰包裝飲用水和深圳市梧桐山礦泉水有限公司2017年8月23日生產(chǎn)、規(guī)格為18L/桶的包裝飲用水,2批次產(chǎn)品均檢出溴酸鹽超標。
溴酸鹽是在飲用水行業(yè)大量使用臭氧進行殺菌的過程中不可避免產(chǎn)生的一種毒副產(chǎn)物,是一種對皮膚、眼睛和黏膜有刺激性的物質(zhì),能引起嘔吐、腹瀉、腎臟功能障礙等,動物實驗證明可致癌?!妒称钒踩珖覙藴?包裝飲用水》(GB 19298-2014)中規(guī)定,溴酸鹽在包裝飲用水中的最大允許限量為不超過0.01mg/L。
豆制品不合格的產(chǎn)品為鶴山市雅瑤鎮(zhèn)泓源特產(chǎn)商行銷售的標示為廣東省鶴山市華鴻食品廠2017年8月3日生產(chǎn)、規(guī)格為500克/袋的依存辣木腐竹,檢出鉛(以Pb計)1.3mg/kg。
鉛是一種慢性毒物,具有蓄積性,攝入鉛含量超標的食品過多或長期食用,會蓄積在體內(nèi),影響大腦和神經(jīng)系統(tǒng),尤其會對兒童造成智力發(fā)育障礙和表現(xiàn)行為異常。在《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)(注:2017年9月17日,該標準被GB 2762-2017代替)中,明確了鉛在該類食品中的最大允許限量為不超過0.5mg/kg。
此外,惠州大亞灣世紀城百貨商場銷售的標示為深圳南天一柱酒業(yè)有限公司2016年3月20日生產(chǎn)、規(guī)格為500ml/瓶,30%vol的南天一柱珍品露酒檢出酒精度超標;湛江市赤坎昌大昌超級購物廣場有限公司銷售的標示為廣東農(nóng)夫山莊食品工業(yè)有限公司2017年8月6日生產(chǎn)、規(guī)格為70克/袋的魷魚絲,檢出山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)比標準規(guī)定(不超過1.0g/kg)高出0.66倍。
針對以上不合格食品,廣東省食品藥品監(jiān)督管理局要求相關(guān)市(區(qū))食品藥品監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理,責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向,召回不合格產(chǎn)品,并分析原因進行整改;并要求經(jīng)營單位立即采取下架等措施,控制風險,并依法予以查處。以此督促企業(yè)履行法定義務(wù),并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。
相關(guān)報道:廣東省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于2017年第43期食品監(jiān)督抽檢信息的通告
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