8日,“創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市共建共享健康和諧幸福沈陽(yáng)”主題活動(dòng)舉行,沈陽(yáng)晚報(bào)、沈陽(yáng)網(wǎng)記者從沈陽(yáng)市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉,今年沈陽(yáng)市將在各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市逐步設(shè)立快檢室,流動(dòng)小攤販在年底前將掛上經(jīng)營(yíng)許可和健康證明。市食藥監(jiān)局還設(shè)立了12331投訴舉報(bào)電話。
今年,沈城將在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、各大超市設(shè)立快檢室,如果市民對(duì)購(gòu)買食品的安全問(wèn)題心存疑惑,可就地檢測(cè)。沈城將以十二線農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)等七大批發(fā)市場(chǎng)為引領(lǐng),推進(jìn)快檢室升級(jí)改造及普通市場(chǎng)快檢室建設(shè),逐步實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)交易品種檢測(cè)全覆蓋。
沈城在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上的餐飲商戶有15000家左右,今年沈陽(yáng)市設(shè)立了監(jiān)管平臺(tái),直接取證,抽樣檢查,不合格的商家將被嚴(yán)肅處理,沒(méi)有資質(zhì)的則堅(jiān)決取締。
另外,還要鼓勵(lì)餐飲單位實(shí)施明廚亮灶改造,確保完成全市學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))改造率100%,規(guī)模以上餐飲單位(建筑面積1000平方米以上)名廚改造率達(dá)到40%。
今年沈陽(yáng)將對(duì)全市流動(dòng)小攤販進(jìn)行摸底調(diào)查,制定沈陽(yáng)市食品攤販禁止經(jīng)營(yíng)目錄。比如:蛋糕裱花類食品,海鮮即食類食品(生魚片等)都在其中。另外,年底前還要對(duì)小攤販統(tǒng)一劃定經(jīng)營(yíng)時(shí)間和區(qū)域,將所有小攤販納入備案管理,給其“身份證”讓其合法經(jīng)營(yíng),也會(huì)給經(jīng)營(yíng)者發(fā)健康證明。