為增加包子的膨松度,揚中某早點鋪的老板在面粉中添加含鋁的“香甜泡打粉”,導致生產、銷售的包子鋁含量超標。近日,揚中市人民法院開庭審理了這起生產、銷售不符合安全標準的食品案件。
法院介紹,去年4月,揚中市市場監(jiān)督管理局在日常監(jiān)督檢查中發(fā)現,揚中市開發(fā)區(qū)興隆街某早點鋪所銷售的包子中,使用了含鋁成分的“香甜泡打粉”發(fā)酵劑。經鎮(zhèn)江市產品質量監(jiān)督檢驗中心檢驗,上述包子中鋁成分含量為118mg/kg,超出了標準值。
經查,店主陳某在明知包子中不能添加含鋁成分食品添加劑的情況下,在其用于出售的包子中添加含鋁成分的香甜泡打粉。
揚中法院審理認為,陳某生產、銷售不符合安全標準的食品,足以造成其他嚴重食源性疾病,其行為已構成生產、銷售不符合安全標準的食品罪。案發(fā)后,陳某能如實供述自己的犯罪事實,系坦白,依法可以從輕處罰。根據陳某的犯罪情節(jié)和悔罪表現,對其適用緩刑不致再有犯罪的危險、對其所居住的社區(qū)沒有重大不良影響。
最終,揚中法院以犯生產、銷售不符合安全標準的食品罪,判處陳某有期徒刑6個月、緩刑1年,罰金人民幣5000元,并禁止陳某在緩刑考驗期限內從事食品生產、銷售及相關活動。