上半年,石家莊全市開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治417次
2017-08-09 08:42:00 來(lái)源:石家莊日?qǐng)?bào)
記者從市食安辦獲悉,上半年,全市共開(kāi)展食品安全各類專項(xiàng)整治417次,檢查各類主體51973家,檢查食品22161種,出具責(zé)令整改通知2896份,責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)40家。
今年以來(lái),石家莊各級(jí)食藥監(jiān)部門針對(duì)食品安全重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)時(shí)期,在種植養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲消費(fèi)各環(huán)節(jié)組織開(kāi)展了畜禽水產(chǎn)品、果蔬農(nóng)殘超標(biāo)、嬰幼兒配方乳粉、肉制品、白酒、調(diào)味品、農(nóng)村食品、校園周邊、食品生產(chǎn)集聚區(qū)等一系列專項(xiàng)治理行動(dòng),為省會(huì)市民的食品安全“加分”。
在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié),重點(diǎn)對(duì)存在的企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任落實(shí)不到位、企業(yè)質(zhì)量追溯體系不健全、企業(yè)出廠檢驗(yàn)?zāi)芰Σ蛔恪⑿∽鞣缓?ldquo;兩非一超”問(wèn)題進(jìn)行全面排查整治。針對(duì)藁城肉制品、糖果、谷物加工品,贊皇蜜餞制品,行唐棗酒、粉條、水果干制品,趙縣肉制品、淀粉制品,無(wú)極食品添加劑、方便食品、調(diào)味料,靈壽的豆腐、食用菌制品等組織開(kāi)展了治理提升攻堅(jiān)行動(dòng),有效解決了一批食品質(zhì)量安全問(wèn)題,進(jìn)一步規(guī)范了集聚區(qū)和特色食品的生產(chǎn)加工秩序。
在食品流通環(huán)節(jié),重點(diǎn)針對(duì)農(nóng)村大集、廟會(huì)、農(nóng)村電商食品銷售平臺(tái)、農(nóng)村食品銷售配貨經(jīng)營(yíng)等業(yè)態(tài),無(wú)證經(jīng)營(yíng)和銷售“五無(wú)”、過(guò)期變質(zhì)食品、“兩超一非”食品等行為,按照“四個(gè)最嚴(yán)”要求,各縣(市)區(qū)選取了1-2個(gè)項(xiàng)目開(kāi)展了重點(diǎn)攻堅(jiān)行動(dòng),部分問(wèn)題得到了有效治理。針對(duì)水產(chǎn)品銷售過(guò)程中非法添加行為,組織開(kāi)展了經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)重點(diǎn)水產(chǎn)品整治,組織30批次活魚(yú)及暫養(yǎng)水抽檢,對(duì)抽檢不合格的4批次水產(chǎn)品進(jìn)行了依法處置,鹿泉區(qū)相關(guān)監(jiān)管部門將涉嫌在暫養(yǎng)水中非法添加氯霉素的當(dāng)事人寧某移送公安機(jī)關(guān)處理,這是我市開(kāi)展經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)重點(diǎn)水產(chǎn)品整治以來(lái),移送公安機(jī)關(guān)的第一起案件。針對(duì)果蔬產(chǎn)品存在農(nóng)藥殘留物超標(biāo)問(wèn)題,組織全市開(kāi)展果蔬產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全整治,進(jìn)一步強(qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)管,加大對(duì)果蔬農(nóng)藥殘留和非法添加非食用物質(zhì)行為打擊力度。上半年,全市各級(jí)食藥監(jiān)部門檢查食品銷售單位27193戶次,檢查批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)444個(gè)次,下達(dá)指導(dǎo)建議書372份,開(kāi)展集中約談85次、重點(diǎn)約談23次,受約談企業(yè)1280個(gè),取締涉及無(wú)證食品銷售10戶,查處食品案件35件,沒(méi)收及上繳不合格食品2480公斤。
在餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié),重點(diǎn)針對(duì)農(nóng)村集體聚餐、高速公路、旅游景區(qū)、建筑工地等重點(diǎn)區(qū)域開(kāi)展了綜合治理。組織開(kāi)展了“雙節(jié)”、學(xué)校食堂及學(xué)生托管機(jī)構(gòu)、主城區(qū)夜經(jīng)濟(jì)“大排檔”、第三方網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)、食品安全百日護(hù)航行動(dòng)、中高考期間食品安全等6個(gè)專項(xiàng)整治行動(dòng),共檢查餐飲服務(wù)單位8600余家(次),約談18家(次),責(zé)令停業(yè)整頓15家(次),查處涉嫌無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)12家。
切實(shí)加強(qiáng)校園及周邊食品安全綜合治理。聯(lián)合多部門以治理校園及周邊200米范圍內(nèi)食品安全隱患為重點(diǎn),采取分區(qū)劃片、逐戶拉網(wǎng)排查等形式開(kāi)展專項(xiàng)整治,對(duì)排查出的隱患問(wèn)題分類整理、登記造冊(cè)、建立臺(tái)賬、掛賬銷號(hào)、逐個(gè)治理。進(jìn)一步規(guī)范了校園及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位的主體責(zé)任,采取嚴(yán)厲措施,清理或規(guī)范不符合食品經(jīng)營(yíng)條件和相關(guān)要求的食品經(jīng)營(yíng)單位,對(duì)無(wú)證經(jīng)營(yíng)的堅(jiān)決取締。同時(shí),加強(qiáng)對(duì)“小餐桌”經(jīng)營(yíng)主體全面清查,監(jiān)督其嚴(yán)格落實(shí)“八項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)”,確保廣大師生飲食安全。
開(kāi)展保健食品會(huì)議營(yíng)銷和虛假夸大宣傳專項(xiàng)整治。針對(duì)會(huì)議營(yíng)銷保健食品坑騙老年人等突出問(wèn)題,聯(lián)合多部門開(kāi)展了保健食品會(huì)議營(yíng)銷和虛假夸大宣傳專項(xiàng)整治,嚴(yán)厲打擊非法營(yíng)銷保健食品行為,共出動(dòng)執(zhí)法人員2324人(次),檢查保健食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)942家,檢查保健食品品種321個(gè),責(zé)令整改73家。
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