近日，秦皇島檢驗檢疫局技術(shù)中心選派相關(guān)技術(shù)專家參加中國-新西蘭麥盧卡蜂蜜分析方法技術(shù)合作交流會。此次會議，新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部（MPI）專家與中方代表就新西蘭麥盧卡蜂蜜科研項目以及檢驗鑒別方法開展了深入交流與探討，并進(jìn)行了現(xiàn)場操作。

　　麥盧卡蜂蜜被譽(yù)為新西蘭“國寶”，是由蜜蜂采集新西蘭獨有的桃金娘科灌木麥盧卡樹花蜜釀造而成，含有活性抗菌物質(zhì)——獨特麥盧卡因子，具有強(qiáng)大而獨特的抗菌和抗氧化能力。但新西蘭一直沒有出臺嚴(yán)謹(jǐn)可靠的可用于鑒別食品用麥盧卡蜂蜜的法律法規(guī)，其質(zhì)量問題備受消費者關(guān)注。為此，新西蘭方面經(jīng)過大量研究實驗，最終提出由4個化學(xué)指標(biāo)和1個DNA指標(biāo)組成的綜合判斷標(biāo)準(zhǔn)，用以區(qū)分單花麥盧卡蜂蜜、多花麥盧卡蜂蜜和非麥盧卡蜂蜜。秦皇島局技術(shù)中心憑借雄厚的技術(shù)實力，參與了該判別方法中DNA檢測部分的全部翻譯和驗證，以及化學(xué)方法的驗證工作。此外，秦皇島局技術(shù)中心還計劃參加新西蘭今年組織的國際能力驗證，進(jìn)一步加強(qiáng)技術(shù)交流與合作。此次秦皇島局技術(shù)專家與新西蘭以及國內(nèi)同行進(jìn)行了充分的技術(shù)交流，掌握了該項分析方法的核心技術(shù)和關(guān)鍵控制點，展現(xiàn)了出眾的技術(shù)實力，提升了國際影響力，為進(jìn)一步開拓國際蜂產(chǎn)品檢測市場奠定堅實基礎(chǔ)。