《安徽省食品安全條例（草案修改稿）》經(jīng)審議并面向社會公眾公開征求意見后，經(jīng)過修改形成了草案修改二稿，于7月25日上午提交安徽省十二屆人大第三十九次會議審議。相較于上一稿，修改二稿在強化政府職責(zé)、銷售轉(zhuǎn)基因食品的標(biāo)示、餐廚廢棄物處理、學(xué)校周邊食品安全、違法處罰幅度等方面的規(guī)定上加以修改。值得關(guān)注的是，為了保護消費者的知情權(quán)和選擇權(quán)，草案修改二稿提出“銷售轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)當(dāng)在轉(zhuǎn)基因食品銷售區(qū)域的醒目位置予以明示，提醒消費者注意。”
轉(zhuǎn)基因食品或?qū)⑶逦鷺?biāo)示
為了保護消費者的知情權(quán)和選擇權(quán)，草案修改二稿將此前關(guān)于銷售轉(zhuǎn)基因食品的標(biāo)示要求，由“鼓勵”銷售轉(zhuǎn)基因食品的經(jīng)營者設(shè)立轉(zhuǎn)基因食品銷售專區(qū)、專柜修改為“應(yīng)當(dāng)”設(shè)立。
同時，草案修改二稿提出“銷售轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)當(dāng)在轉(zhuǎn)基因食品銷售區(qū)域的醒目位置予以明示，提醒消費者注意。”
餐廚廢棄物或?qū)⒔⑴_賬
修改二稿中還進一步對餐廚廢棄物的管理進行了明確規(guī)定：縣級以上人民政府及其有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)采取措施，加強餐廚廢棄物的管理，防止餐廚廢棄物作為原料進入食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)。餐廚廢棄物產(chǎn)生、收運、處置單位應(yīng)當(dāng)建立臺賬，詳細記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向、用途等情況。
將加強學(xué)校周邊食品安全監(jiān)管
為了加大學(xué)校周邊食品攤販的管理和食品安全的監(jiān)測，草案修改二稿中規(guī)定，縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理、衛(wèi)生計生等部門應(yīng)當(dāng)對幼兒園、中小學(xué)校周邊的食品安全加強管理和監(jiān)督，依法查處違法經(jīng)營行為，保障未成年人身體健康和生命安全。
對超限量使用食品添加劑等行為將提高罰款力度
為了保障人民群眾舌尖上的安全，草案修改二稿將進一步加大食品安全違法行為的處罰力度。對食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品添加劑使用記錄不符合要求、停產(chǎn)后恢復(fù)生產(chǎn)未報告、銷售散裝食品未采取保證食品安全措施等五項違法行為，拒不改正的，罰款幅度或?qū)⑻岣叩揭磺г陨衔迩г韵隆?/div>
對食品攤販在食品中添加可能危害人體健康的物質(zhì)、超限量使用食品添加劑、使用餐廚廢棄物作為原料生產(chǎn)食品等行為，違法經(jīng)營的食品貨值金額不足一千元的，罰款下限或?qū)⑻岣叩揭磺г?。小餐飲、食品攤販未在?jīng)營場所、攤位的顯著位置懸掛或者擺放信息公示卡、從業(yè)人員健康證明的行為，或?qū)⒘P款下限提高到一百元。
