近日,網(wǎng)紅餐飲“一籠小確幸”虹口龍之夢(mèng)店等4家門(mén)店被消費(fèi)者投訴在用餐后發(fā)生胃腸道不適。
昨天,市食藥監(jiān)局通報(bào),目前,有關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已責(zé)令“一籠小確幸”上海地區(qū)所有9家門(mén)店及中央廚房停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),查封相關(guān)食品及其原料等,并對(duì)本起事件的原因展開(kāi)調(diào)查,對(duì)相關(guān)食品進(jìn)行送檢。同時(shí),已要求網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)下線“一籠小確幸”所有本市門(mén)店。食品藥品監(jiān)管部門(mén)將根據(jù)調(diào)查情況,依法從嚴(yán)對(duì)該單位的違法行為作出行政處罰。
近期正值酷暑,是食物中毒的好發(fā)季節(jié),市食藥監(jiān)局要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格遵守《食品安全法》《上海市食品安全條例》,規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),積極采取措施防止食物中毒的發(fā)生,保障廣大市民飲食安全。
用餐后出現(xiàn)發(fā)燒、腹瀉等
記者聯(lián)系到了一名在“一籠小確幸”虹口龍之夢(mèng)店用餐后發(fā)生胃腸道不適的消費(fèi)者王先生。
7月15日晚,王先生和女友到“一籠小確幸”虹口龍之夢(mèng)店就餐,兩人點(diǎn)了該店6樣招牌菜:鳳爪、金錢(qián)肚、牛仔骨、紅米腸、拿破侖蛋糕和兩份蝦餃。
第二天,王先生起床后,感覺(jué)渾身發(fā)冷冒汗,其女友也有相似癥狀,渾身無(wú)力、冒汗、頭痛難忍。兩人測(cè)了一下體溫,都超過(guò)了38℃。
“我們先在家里休息了一段時(shí)間,最后肚子也開(kāi)始疼了,實(shí)在受不了,就一起去了醫(yī)院。”王先生說(shuō),他和女友在醫(yī)院輸液后,回到了家中。
17日白天,兩人低燒不退,同時(shí)伴有腹瀉。
18日晚間,記者打開(kāi)大眾點(diǎn)評(píng)上的“一籠小確幸”虹口龍之夢(mèng)店,近一周的評(píng)論中,有近10組評(píng)論提到,在這家門(mén)店就餐后出現(xiàn)了發(fā)燒、腹瀉、嘔吐等癥狀,有顧客還配上了醫(yī)院化驗(yàn)單和就醫(yī)的照片。
虹口食藥監(jiān)部門(mén)在接到消費(fèi)者反映后,當(dāng)即派出檢測(cè)人員趕赴店內(nèi)抽樣檢測(cè),對(duì)食物進(jìn)行送檢,并要求在檢測(cè)報(bào)告出來(lái)前,該門(mén)店不得營(yíng)業(yè)。
已從網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)下線
隨后,不少網(wǎng)友路過(guò)“一籠小確幸”其他門(mén)店時(shí),發(fā)現(xiàn)美羅城、五角場(chǎng)、環(huán)球港等商圈的門(mén)店也已關(guān)門(mén)。而且,在大眾點(diǎn)評(píng)、餓了么等線上平臺(tái)也已下線。
記者注意到,在點(diǎn)評(píng)網(wǎng)站上被下線之前,已有多名顧客反映在“一籠小確幸”用餐后發(fā)生了胃腸道不適的情況。
網(wǎng)友“可樂(lè)冒泡泡噗”表示,7月15日到店消費(fèi),16日下午開(kāi)始高燒腹瀉,炎癥指標(biāo)高,連吊兩天針。
網(wǎng)友“SkyDreamday”表示,14日晚上吃的“一籠小確幸”,15日下午拉肚子,發(fā)燒到39.5℃,上吐下瀉,晚上去醫(yī)院吊水,白細(xì)胞很高,炎癥指數(shù)超標(biāo)18倍,直到17日高燒仍未退。
網(wǎng)友“hyphen22”也反映,就餐后三人出現(xiàn)急性腸胃炎進(jìn)醫(yī)院吊水,并表示“不知道是不是當(dāng)天的食物不新鮮”。
17日,商家在點(diǎn)評(píng)網(wǎng)站上給顧客留言回復(fù)時(shí),還曾一度將問(wèn)題歸結(jié)為“給您帶來(lái)口味上的不適應(yīng)”,并稱(chēng)“我們的食材都是每天早上剛從中央廚房配送到門(mén)店的,絕對(duì)新鮮”。
記者注意到,在上海市餐飲服務(wù)食品安全等級(jí)查詢中,以“一籠小確幸”的店招查詢,可以看見(jiàn)4個(gè)搜索結(jié)果,但無(wú)一為代表“良好”的綠色“笑臉”,全都是代表“一般”的黃色“平臉”,其中楊浦上海小確幸餐飲有限公司、徐匯肇嘉浜路分公司、閔行漕寶路店的檢查時(shí)間在今年6、7月間,閔行都市路店的檢查時(shí)間在去年8月。
商家發(fā)公告“致歉”
昨天,“一籠小確幸”通過(guò)官方微信發(fā)布了一篇名為“撥開(kāi)迷霧,自有藍(lán)天”的公告,其中兩次表示“深深的歉意”。
公告中,“一籠小確幸”稱(chēng),“本著對(duì)所有喜愛(ài)我們的顧客負(fù)責(zé)的態(tài)度,以及對(duì)食品安全的高度重視,主動(dòng)關(guān)停了所有上海門(mén)店即刻啟動(dòng)自查,從員工、原料、設(shè)備、餐具,每一個(gè)能想到的步驟都進(jìn)行逐一排查,并積極配合政府食品安全部門(mén)對(duì)出現(xiàn)投訴的門(mén)店進(jìn)行檢測(cè)(此舉在此后的自媒體風(fēng)波中被稱(chēng)為了‘倒閉’)”。
對(duì)于點(diǎn)評(píng)網(wǎng)站下線問(wèn)題,公告稱(chēng),“大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)平臺(tái)上的所有一籠小確幸上海門(mén)店頁(yè)面,在相關(guān)部門(mén)介入后下線,并非我們主動(dòng)關(guān)閉溝通渠道”。
“一籠小確幸”方面還表示,“我們一直在等待相關(guān)部門(mén)的檢測(cè)結(jié)果,希望等到政府部門(mén)的權(quán)威結(jié)果后,再向大家進(jìn)行交代,我們承諾一定會(huì)把真實(shí)的情況告知大家,如因我們?cè)斐傻膯?wèn)題,一定會(huì)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。待結(jié)果確認(rèn)之后,我們也會(huì)努力恢復(fù)營(yíng)業(yè)。”