食材進(jìn)口商「味元企業(yè)」涉嫌竄改修飾淀粉有效期限、魚(yú)漿等級(jí)，讓瀕臨過(guò)期的淀粉延長(zhǎng)1年效期及竄改品名欺騙十多家下游業(yè)者，獲取價(jià)差利潤(rùn)數(shù)百萬(wàn)。臺(tái)北地方法院20日，依刑法偽造文書(shū)罪判訴味元公司負(fù)責(zé)人莊錦墉有期徒刑1年，業(yè)務(wù)經(jīng)理?xiàng)盍s有期徒刑8月、業(yè)務(wù)員余忠和2月徒刑，后2人都可易科罰金；莊妻楊麗珍和味元公司無(wú)罪。

本案起因余忠和與老板莊錦墉不和，余遭辭退后在公司批評(píng)莊，客戶反映淀粉品質(zhì)不佳，拿去作醬油膏，結(jié)果無(wú)法形成膏狀，嗆莊「不要逼我，否則要把你干過(guò)的好事，全說(shuō)出來(lái)?！骨f不滿向北檢控告余妨害名譽(yù)，檢方傳喚余說(shuō)明，結(jié)果余提供莊竄改的文件、LINE對(duì)話，讓檢方「按圖索驥」，循線查獲這起食安事件。檢方認(rèn)定余是本案檢舉人，請(qǐng)求法院從輕量刑，北院今日判決結(jié)果，余獲最輕刑度。

成立20多年的味元企業(yè)，案發(fā)時(shí)為全臺(tái)最大魚(yú)漿代理商，檢方調(diào)查味元公司自2010年至2013年間，竄改自丹麥、泰國(guó)等地進(jìn)口3700包、9萬(wàn)3000多公斤的HA500等多項(xiàng)修飾淀粉，明知HA500滯銷(xiāo)，只剩半年不到的保存期限，竟竄改為EPEN850型號(hào)，并將有效期限展延1年。

味元將HA500修飾淀粉提供給全國(guó)10多家素食業(yè)者，甚至明知部分淀粉品項(xiàng)已無(wú)存貨，卻自己竄改其他產(chǎn)品品名，偽裝出貨給下游業(yè)者。另味元將自印度進(jìn)口的25萬(wàn)公斤的魚(yú)漿，竄改品質(zhì)等級(jí)，將A級(jí)改為AA，S級(jí)改為SA，賣(mài)南部的小型魚(yú)丸工廠，每公斤價(jià)差利潤(rùn)5至7元。

檢調(diào)查出，莊錦墉涉嫌指示屬下以A4印表紙列印有效期限標(biāo)籤，并另購(gòu)塑膠袋、牛皮紙袋換裝出售，因手法粗糙遭下游廠商發(fā)現(xiàn)檢舉；但衛(wèi)生單位曾兩度行文函查味元，并前往工廠稽查均無(wú)所獲。員工供稱(chēng)，莊因擔(dān)心東窗事發(fā)要求他們將沒(méi)賣(mài)完的過(guò)期淀粉藏在附近的廢棄倉(cāng)庫(kù)。

檢方依莊錦墉控告余忠和妨害名譽(yù)案，調(diào)閱衛(wèi)生單位兩度函查味元文件后起疑，2013年11月及2014年間指揮調(diào)查人員搜索味元公司，查獲大批內(nèi)帳。莊錦墉在檢方偵查時(shí)，強(qiáng)調(diào)自己所為沒(méi)有錯(cuò)，還說(shuō)淀粉期限本來(lái)就可展延1年，其妻楊麗珍則說(shuō)她不知情，檢方依查扣的員工加班單，發(fā)現(xiàn)員工大多是為了竄改品名與期限而加班，不採(cǎi)信莊的說(shuō)法，依法起訴。

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