4月7日上午,“水潤鳳城 鄉(xiāng)味悠長”首屆泰州市地產(chǎn)食品暨“地理標(biāo)志產(chǎn)品”展銷活動(dòng)在興化千垛菜花景區(qū)舉行。
活動(dòng)現(xiàn)場公布了第二批“省名特優(yōu)”食品小作坊和市“陽光食坊”名單并進(jìn)行了授牌儀式,相關(guān)企業(yè)代表就落實(shí)食品安全主體責(zé)任作表態(tài)發(fā)言,餐飲單位代表作“反對餐飲浪費(fèi)”倡議,同時(shí)各企業(yè)代表至“反對餐飲浪費(fèi)”倡議簽名墻處簽名留念。參會(huì)嘉賓共同點(diǎn)亮“水潤鳳城 鄉(xiāng)味悠長”首屆泰州市地產(chǎn)食品暨“地理標(biāo)志產(chǎn)品”展銷活動(dòng)啟動(dòng)柱。
活動(dòng)現(xiàn)場共有38家地產(chǎn)食品主體130多種品種參加展銷。興化大米、靖江肉脯、蟹黃湯包等10家“地理標(biāo)志產(chǎn)品”,上池酒坊、難得酒廠、唐子酒莊等諸多獲評省級“名特優(yōu)”、市級“陽光食坊”的小作坊,蔣垛豬頭肉、溱潼魚餅、大泗牛肉等傳統(tǒng)食品,興堡姜絲、老郭醬菜、姜堰薄脆等傳統(tǒng)小吃都亮相展銷活動(dòng)。現(xiàn)場通過實(shí)品展銷、直播推介等方式,宣傳泰州具有濃厚傳統(tǒng)特色和較強(qiáng)區(qū)域特點(diǎn)食品及“地理標(biāo)志產(chǎn)品”,助推食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?!?/p>